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南瓜新吃法,只需加上这个食材,晶莹剔透又Q弹,夏天吃特别爽口

 素菜大全 2022-05-08 发布于广东省

南瓜新吃法,只需加上这个食材,晶莹剔透又Q弹,夏天吃特别爽口。南瓜价格便宜,但是营养价值却很高,不但可以做菜,煮粥吃,还可以做各种糕点小吃,南瓜颜色金黄做成馒头,发糕,蛋糕、面包里都可以用的到,真是平民的好食材,每次我都会把一整个南瓜去皮切片蒸熟,分成每份200克,冻到冰箱里,想做任何美食的时候就拿出一份解冻,也是超级方便的。今天就教大家用南瓜做一个香甜美味的小零食,做法还特别简单。

准备食材:

南瓜、糯米粉、白糖、椰蓉

具体做法:

1.先把200g南瓜切块,上锅蒸十多分钟,蒸熟后拿出来捣成泥。

2.趁热加入250g糯米粉,热的南瓜泥能把糯米粉熟化增加它的黏性,再加60g白糖,搅匀后揉成面团。

3.然后搓成一个个乒乓球大小的圆球,蒸锅上汽以后蒸十分钟蒸熟。

4.拿出来趁热均匀地裹上一层椰蓉。

5.这样一道居家必备的小零食椰蓉糯米南瓜团就做好了,吃着香甜又软糯,非常有食欲,女儿一口一个吃的停不下来,喜欢的朋友可以做给家人吃,健康营养又好吃。

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