我做的烤胡椒虾特别好吃，凉了也不腥，一口一个怎么吃都不够！

烤胡椒虾特别好吃，凉了也不腥，一口一个怎么吃都不够！

烤胡椒虾

材料: 白虾或草虾 400g、米酒1汤匙

腌虾料: 白胡椒粉2茶匙、黑胡椒粉1茶匙、蒜香粉1茶匙、百草粉(Ground Allspice) 1茶匙

做法:

1. 虾子剪去尖刺须足去肠泥、洗净、沥干备用.

2. 将腌虾料放入小锅中拌匀备用.

3. 虾子倒人调味料中,再加入米酒1T拌均匀.

4. 将虾子排入烤盘中,并在虾子上面洒些盐调味.(盐不用多,让虾子有点味道就好了)

5. 烤箱预热,用180度C烤15分钟.(放在烤箱上层)

小贴士：

**如果家中有白胡椒盐或黑胡椒盐都可拿来用,不用另外再买白或黑胡椒粉,只要记得己有咸味,后面的洒盐部分可以不放或者是洒更少的盐,不然会太咸.

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