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猪肉脯
瘦肉;白砂糖;蜂蜜;生抽;料酒;黑胡椒
辣炒花蛤猪肝
辣椒;猪肝;豆豉;食用油;蒜末;姜片
乌鸡瘦肉汤
瘦肉;乌鸡;枸杞;蜜枣
香辣风味炸鸡块
小葱;大蒜;辣椒;鸡翅;鸡肉;花生;生姜;生抽;生粉;料酒;花生米;油炸
电饭锅茶菇鸡汤
蒜泥白肉
黄瓜;五花肉;花椒;白糖;葱花;生抽;花椒粉;蒜泥;红油;白肉
红烧鸡腿
洋葱;鸡腿;生抽;黑胡椒;老抽
酸汤肥牛
青菜;大蒜;大葱;金针菇;西红柿;辣椒;绿豆;胡椒粉;辣椒酱;料酒;植物油;胡椒
香煎孜然五花肉
生菜;五花肉;白糖;生抽;白酒;孜然;老抽
卤花虾
大蒜;大葱;辣椒;酱油;白糖
牛奶芙蓉蛋
青椒;火腿;牛奶;蛋清
蒸碗小酥肉
大葱;辣椒;里脊;淀粉;鸡蛋;花椒;八角;面粉;生抽;料酒;五香粉;五香
酱羊腿
酱肉;甜面酱;桂皮
凉拌蒜泥鸡蛋
鸡蛋;香油;蒜瓣;蒜泥
可乐鸡翅
鸡翅;酱油;料酒;姜丝
啤酒鸡爪鸡脖
啤酒
苦瓜炒鸡蛋
大蒜;苦瓜;鸡蛋;色拉油;色拉
奶锅 清蒸鲳鱼
香菜;辣椒;鲳鱼;胡椒粉;精盐;豆豉;生抽;料酒;胡椒;海鱼
魔芋炒鸡
茴香;魔芋;陈皮;砂仁;三黄鸡;花椒;八角;白糖;鸡精;料酒;老抽;桂皮;香叶;草果
自制咸鸭蛋
咸鸭蛋;鸭蛋;白酒
红烧五花肉
五花肉;冰糖;料酒;老抽;桂皮;香叶
水煮肉片
生菜;里脊
酱烧田螺
青蒜;辣椒;田螺;淀粉;白糖;蒜头;生姜;鸡精;料酒;豆瓣;豆瓣酱;老抽
【五味鸭】
鸭肉;红糖;酱油;生抽;啤酒;米酒
春荞炒五花肉
五花肉;酱油;蚝油
酱汁鸡翅
鸡翅;鸡蛋;生抽
家常红烧排骨
香菇;排骨;八角;白糖;生抽;料酒;老抽;桂皮;香叶
啤酒鸡翅
辣椒;鸡翅;生姜;生抽;啤酒;辣椒粉
干菜烧五花肉
莴笋;豇豆;黄瓜;四季豆;五花肉;红枣;八角;冰糖;生抽;桂皮
红烧鹌鹑
茴香;鹌鹑;冰糖;酱油;生姜;料酒;香叶
来自: 青山138 > 《荤菜做法》
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