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腌萝卜
萝卜;辣椒;白醋
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可乐卤蛋
鸡蛋;花椒;老抽
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蒜泥白肉莴笋卷
莴笋;花椒;辣椒油;姜片;蒜泥;白肉
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香辣卤藕片
辣椒;甘草;陈皮;花椒;八角;胡椒粉;冰糖;酱油;生姜;料酒;五香粉;老抽;藕片;桂皮;香叶;草果;卤酱
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酸辣藕丝
豆豉;麻油;葱油;白醋;米醋
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冰镇香辣鸡腿丝
鸡腿;芝麻酱;白糖;生抽;香葱;麻油;辣酱;姜片;香醋
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茶香卤豆腐干
豆腐干;花椒;八角;白糖;生抽;蚝油;老抽;香叶;草果
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椒油黄瓜拌腐竹
大蒜;木耳;黄瓜;腐竹;花椒;辣椒油;白糖;鸡精;生抽;香油;香葱
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藤椒鸡
香菜;辣椒;小米;花椒;白砂糖;菜籽油;酱油;生姜;香油;芝麻;料酒;红油;香叶
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小葱拌八带
小葱;酱油;鸡精;香油;料酒;香葱;姜片
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麻汁油麦菜
豆腐皮;芝麻酱;甜面酱;香油;陈醋;蒜末;白醋;油麦
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红油水晶鸭掌
香菜;大蒜;黄瓜;陈皮;鸭掌;花生;花椒;八角;丁香;酱油;豆豉;芝麻;麻油;姜片;红油;桂皮;草果;小茴香;黄酒
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泡椒藕片
芹菜;胡萝卜;花椒;尖椒;藕片;白醋
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红油猪耳
香菜;大蒜;大葱;猪耳;花椒;八角;胡椒粉;白糖;生姜;香油;香葱;白酒;老抽;朝天椒;红油
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薄荷凉粉腰花
辣椒;腰花;花椒;芝麻油;辣椒油;白糖;鸡精;生抽;白酒;蒜末;薄荷
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泰式甜辣凤爪
香菜;大蒜;罗勒;酱油;料酒;辣酱;朝天椒;白醋;凤爪
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海蜇皮拌木耳
香菜;大蒜;黑木耳;木耳;海蜇皮;香油;陈醋;味精
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手撕风干咸鸡
鸡腿;花椒;酱油;香油;蒜末;胡椒
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盐水鸡
三黄鸡;花椒;生抽;红油;米醋
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香卤去骨鸭掌
鸭掌;花椒;八角;料酒;卤酱
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蓑衣黄瓜
黄瓜;辣椒;花椒;色拉油;生抽;芝麻;香葱;香醋
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香菜拌豆干
香菜;豆腐干;香油
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翠竹报春
芦笋;肉松;生抽;香油;糖醋;辣酱;香醋
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啤酒卤蛋
茴香;鸡蛋;白糖;生抽;老抽;啤酒;桂皮
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豌豆苗拌核桃
豌豆;核桃;辣椒油;食盐;蚝油;陈醋;核桃仁;朝天椒
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卤猪蹄
辣椒;猪蹄;花椒;八角;白糖;蒜头;料酒;老抽;桂皮;香叶;草果;小茴香;卤酱
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海带芽沙拉
胡萝卜;黄瓜;海带;米醋
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剁椒凉拌木耳丝
大蒜;木耳;生抽;香醋
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凉拌鹌鹑蛋
香菜;鹌鹑;酱油;红椒
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炝拌生菜
生菜;大蒜;辣椒;生抽;植物油