导读: 一日三餐,是必不可少的,吃早餐也是三餐中最重要的,但是,很多人在吃早餐的时候,都会进入这些误区,你常常以为自己吃的健康,却不知这样吃早餐竟会有危害,今天我们就来看看,早餐常见的误区有哪些?以及早餐怎样吃好? 3鸡蛋 鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道,鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。 而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。 4蔬菜和水果 如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。 总结:我们常说早餐要营养均衡,那么,到底怎么吃才是营养均衡呢,这里就要注意在吃早餐的时候不要为了减肥只吃单一的食物,也不要在早餐里包含所有的营养,不论哪一种极端的方法都是对身体不利的,所以,早餐的搭配非常重要。 |
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