药材名称：落花生
别名：花生、花生米、落花参、番豆、土露子、长生果、落地松、地果
采收加工：秋末挖取果实，剥去果壳，取种子，晒干。
药用部位：种子
产地：全国
科：豆科
原植物：落花生
落花生药材性状：种子短圆柱形或一端较平截，长0.5-1.5cm，直径0.5-0.8cm。种皮棕色或淡棕红色，不易剥离，子叶两枚，类白色，油润，中间有胚芽。气微，味淡，嚼之有豆腥味。
落花生药性:
性味甘；平；无毒
归经脾；肺经
功能主治健脾养胃，润肺化痰。主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结
用法用量内服：煎汤，30-100g；生研冲汤，每次10-15g；炒熟或煮熟食，30-60g。
注意体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服。
复方
①治久咳、秋燥，小儿百日咳： 花生(去嘴尖)，文冰煎汤调服。 (《杏林医学》)
②治脚气： 生花生肉(带衣用)三两，赤小豆三两，红皮枣三两。煮汤，一日数回饮用。(《现代实用中药》)
③治乳汁少： 花生米三两，猪脚一条(用前腿)。共炖服。(《陆川本草》)
各家论述
1.《本经逢原》：长生果，能健脾胃，饮食难消者宜之。或云与黄瓜相反，予曾二者并食，未蒙其害，因表出之。
2.《本草求真》：花生，按书言此香可舒脾，辛可润肺，诚佳品也，然云炒食无害，论亦未周。盖此气味虽纯，既不等于胡桃肉之热，复不类乌芋、菱角之凉，食则清香可爱，适口助茗，最为得宜。第此体润质滑，施于体燥坚实则可，施于体寒湿滞，中气不运，恣啖不休，保无害脾滑肠之弊乎仍当从其体气以为辨别，则得之矣。
3.《滇南本草》：盐水煮食治肺痨，炒用燥火行血，治一切腹内冷积肚疼。
4.《滇南本草图说》：补中益气，盐水煮食养肺。
5.《本草备要》：补脾润肺。
6.《医林纂要》：和脾，醒酒，托痘毒。
7.《药性考》：生研用下痰，炒熟用开胃醒脾，滑肠，干咳者宜餐，滋燥润火。
8.《纲目拾遗》：多食治反胃。
9.《现代实用中药》：治脚气及妇人乳汁缺乏。
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