说起甘肃的美食,那可真是各种花样、各种款式,尤其是《舌尖》播出后,甘肃各地的特色小吃如雨后春笋般冒了出来,这也着实满足了许多吃货的胃口,下面我就给大家介绍下甘肃各地的美食小吃。 1.兰州牛肉面 都说“兰州人一天是从一碗牛肉面开始的”,穿过兰州的大街小巷,人最多的地方就是牛肉面馆,多辣多蒜,就喜欢这口,即使是在夏天,吃的汗流浃背也很爽。 2.嘉峪关烤肉 粗犷的民风,大口喝酒大块吃肉,西北汉子就必须这么豪迈才行。 2.白银酸烂肉 去过白银的都知道,每一家餐馆首推的一定是他家的酸烂肉,肉块厚实,肥而不腻,酸白菜和粉条的搭配堪称完美,再配上两大碗的米饭,满足感油然而生。 3.天水呱呱 呱呱的种类有很多,一年四季吃都很适宜,拌上辣椒、醋等调料,吃的就是一个爽字。 4.酒泉糊锅 早上来一碗香气四溢的糊锅,一天都倍儿精神,有肉有素,多多的放辣椒才好吃。 5.陇西腊肉 历史悠久闻名全国,肉质晶莹剔透,经过多道特殊工艺,加入花椒、姜皮、桂皮、小茴香各种调料腌制,风味俱佳,是送亲朋好友的必备礼品。 6.陇南洋芋 很有名的一道地方美食,酸辣可口,做法也很简单,准备去陇南的小伙伴可不要错过了。 7.平凉的静宁烧鸡 多次听闻静宁烧鸡的大名,却从未曾一尝,据说制作工艺十分考究,多种佐料文火慢炖,飘香十里一点都不夸张。 8.临夏手抓羊肉 要说这里的哪款美食我最喜欢,毫无疑问是这个,作为一个吃货,无肉不欢,想当年手抓羊肉也是朝廷里的贡品,一手肉,一手酒,天下我有,绝对豪气! |
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