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准备：175g面粉（160g用做主料，15g用做馅料）、白糖总共90g（60g用做馅料，30g用做主料），还有黑芝麻。
300g水加30g糖煮沸。
沸水倒入160g面粉中，期间不断搅拌。
搅成面团。
面粉15g配上60g白糖适量的黑芝麻，将白糖压碎混合搅拌均匀。
面团揉成长条均等份的切开。
切好的面团搓圆。
按压，包上馅料。
包上馅料后表面搓至光滑再稍微按压。
锅中油烧至7成热下锅开始油炸，炸至金黄出锅。
美味的油炸糕就这样制作完成了，喜欢的可以试试。 |
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