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金骏眉不仅是名字好听，还代表着这个产品的品质特征必须是要能够反映出武夷山桐木的地域特征，其他地方仿照再多，内质达不到也是枉然。
 金骏眉的鲜叶原料是桐木村内的菜茶种，当地人称奇种，意思就是各种不知名的品种。学术一点儿说就是种子有性繁殖出来的群体种。 正宗的金骏眉干茶并不是全身布满金灿灿的毫毛，它的主要颜色还是乌黑色，色泽乌润，略带金毫。金骏眉冲泡后茶汤呈现金黄 色，有蜜香、果香，滋味清甜顺滑。
 真品金骏眉：滋味醇厚、甘甜爽滑、水中带甜，甜中带香，高山韵味持久。“山寨版”金骏眉：滋味淡薄，茶汤人口后，涩口，有麻嘴厚舌的感觉。 说到红茶，常喝茶的人一听见金骏眉定要竖起大拇指，贵得很，了不得。
 金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄 色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。 追根溯源，真正的金骏眉并非是颜值党，而是来自于武夷山桐木村得天独厚的生长环境造就的优厚内质。此外，黄芽金骏眉的“鹊占鸠巢”，也再次印证了茶叶界那个颠扑不破的真理：好茶是靠品质说话的。 |
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