炎热的夏天又到来了,又到了可以吃冰棒的好季节了! 就算再怎么限制孩子吃冰棒,一个孩子每年夏天吃掉的冰棒、冰淇淋和沙冰也数量可观。 而食品安全问题总是爸爸妈妈们首先考虑的,总在外头买冰棒吃坏处不少:大肠杆菌超标容易拉肚子,色素添加过多容易损伤孩子智力,添加剂过多还能引起孩子多动症。 以前父母在线也告诉过大家,一球冰淇淋所含的添加剂竟然达到了19种! 这么多添加剂被孩子吃进肚子里,有些很难排出体外,日积月累,对孩子身体造成的危害是相当可怕的。
害怕冰棒里的添加剂却禁不住孩子的央求?想让孩子吃上健康、天然的冰棒?不妨在家里自制冰棒吧!方法简单到让你想不到! 关键这么简单神奇的变化,让孩子分分钟感受创意,爱上DIY! ● 做法简单、粗暴,绵密的酸奶冰冻后吃起来有点沙沙的,舔一口又丝滑至极,孩子不但爱吃,而且还觉得特别神奇! Tips:一定要选购信得过的酸奶品牌哦! 将冰棒棍插入香蕉中,放在无水无油的盘子里,覆上保鲜膜,放入冰箱冷冻即可。 袋装酸奶直接放入冰箱冷冻,冻好之后在袋内敲碎成冰沙,切一些孩子喜欢的水果,就变成了一道美味的水果冰沙。 ● 碎碎的酸奶冰沙加上水果的自然香甜,一勺吃进肚里,孩子定会满足的笑起来~无论是自己吃,还是招待孩子的小客人,一定倍儿有面儿! 水果串串冰的技术含量在于挖!没错,就是直接在水果上挖!用冰淇淋圆勺在西瓜、哈密瓜、香瓜瓜瓤上挖出小球,用竹签串好,直接冷冻!要是家里没有冰淇淋圆勺,那就直接用水果刀切成均匀的小块吧!一样的美味! 把孩子喜欢的水果切块,拌入酸奶中,再放进模具中,插上冰棒棍,直接冷冻。 将巧克力隔热水融化,然后将冷冻好的香蕉冰棒裹上巧克力酱,再裹上彩糖或果仁碎,再放入冰箱冷冻,待巧克力冻硬即可。 其他冰棒冻好后也可以裹上巧克力酱,冻成巧克力脆皮冰棒! 这类冰棒只需要将水果用搅拌机打成泥,再根据孩子喜欢的口味加入蜂蜜或糖粉混合均匀,然后倒入冰棒模具冷冻即可。 ▲ 西瓜冰棒 ▲ 猕猴桃冰棒 ● 纯水果的冰棒不仅保持了水果的天然香气,而且更冰爽解渴哦~ Tips:因为冷冻会让水果本身的甜度降低,所以加一些蜂蜜或糖粉调味,孩子更喜欢。 另外, 一些水果口味和香气都比较清淡,可以加入酸奶搅打成水果奶昔,然后倒入模具制成冰棒,以增添更丰富的风味和口感! 家里没有模具或者模具不够用的,直接用一次性水杯也可以哦! ▲ 蓝莓奶昔冰棒 家里没有搅拌机?不是问题!只需将各种水果切片,放入冰棒模具里,然后加入调好的蜂蜜柠檬水,插上冰棒棍,放入冰箱冷冻。 ● 水果本身缤纷的颜色已足够馋人,轻咬一口,丰富的层次,清新香甜的口味,哪个孩子不爱吃? 谁说孩子不是外貌控?这类冰棒绝对是夏天孩子的最爱!妈妈们快来挑战吧! 将不同的食材一起放入搅拌机,稍微搅拌两下,我们会看到各种食材混合出漂亮的纹路,就像天然的大理石花纹一样。妈妈们要注意,千万不要搅拌过头了,否则纹路和层次不明显!然后倒入模具冰冻好即可。 如果想要得到这样层次分明的冰棍,只要分次加入食材,冷冻凝固一层后再加下一层,依次完成就好。超级简单还貌美有没有?! ▲ 芒果酸奶冰棒 ▲ 西瓜冰棒 ● 甜美多汁的水果和香醇浓厚的酸奶完美融合,加上爆表的颜值,一定会让孩子觉得妈妈简直是超人~ 是不是特别简单! 赶紧和孩子在炎炎夏日, 来一场凉爽的DIY小约会吧! |
|