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随着各种各样的食品安全问题出现，越来越多的人对在外购买食物越加小心翼翼，当然也有很多人开始想着自己种菜，有土地的当然方便，但其实阳台上也是可以种菜的。 1首先得考虑阳台的环境：不是所有的阳台都适合种植蔬菜,如果不考虑实际的环境，胡乱种植，很可能得不偿失。植物需要光合作用，没有足够的光源，很可能种不活或是种出来的蔬菜营养不良，所以光线不足的阳台不宜种蔬菜。通风透气不好的阳台也不适合种菜，因为通风透气不好，浇灌和施肥等日常管理会让阳台潮湿，很可能让种菜的盆栽散发出腐臭或是霉味，一开窗这些异味就涌入室内，影响生活质量，且空气不流通，蔬菜盆栽很可能滋生各种细菌。阳台地面不能漏水，否则浇灌施肥后漏到楼下阳台，会跟楼下住户闹僵。阳台的排水也要好，否则浇灌不当很可能积水，长期泥水浸泡，不但影响阳台美观，也可能滋生各种细菌。 2其次得考虑种植的品种：朝南的阳台阳光充足最理想，一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等，冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，可在封闭的阳台上搭起简易保温设备，那么冬天也可以吃上自己种的新鲜有机蔬菜了。朝东、朝西阳台是属于日照时间只有半天的，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等，但朝西阳台在夏天有西晒时会使蔬菜受到晒烤，严重时候会死亡，因此最好在阳台载植藤蔓类耐高温的蔬菜。 朝北阳台如果种菜的话会有难度，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、空心菜、木耳菜等。 3然后得考虑种植模式：大部分阳台都没有花坛，于是只能用花盆之类的种植。种植模式有无土栽培和有土栽培两种，但是无土栽培专业性要求太高，普通家庭还是应当选择有土栽培，下面就从有土栽培的方法讲起。 4上述条件都考虑好以后，就要选择种植容器了：阳台种菜，一般都是使用各种容器来种植，少数家庭可以在阳台上砌砖分隔出一个小菜圃，但大多数家庭都会选择容器种植。容器来源很广泛，家里废弃的各种盆盆罐罐和桶缸坛等，以及平时购买商品的各种包装箱盒罐等，都可以用来种菜。如果是选购的容器，尽量选购大一点的容器，这样以后种任何蔬菜都能用得上。像辣椒等蔬菜，一定要用大点的容器，否则营养不够，二则也容易头重脚轻根底浅被风刮倒。从空间占用上说，方形平底的容器可以少占阳台空间。 尽量不要使用塑料容器，而是选用陶瓷类或水泥类容器。一方面，塑料容器不耐风吹日晒，很容易老化破烂，另一方面，老化的塑料容器，材料会分解，很可能会产生对人体有害的物质，例如二噁英。专业的花盆或是蔬菜种植槽等容器已经自带排水孔，而对于那些我们自己找来的各种容器，还需要打排水孔。如果阳台是可以封闭的，能防止雨水冲淋蔬菜，那可以不给容器打排水孔，只要我们控制好浇灌水量即可。不打排水孔有一个好处，那就是防止泥水从菜盆里渗出来，弄脏阳台。无土栽培是不需要对容器打排水孔的。 5最后就要填充土壤了：种植土壤最好是树林里地表的含有丰富的有机质的腐殖土（就是带腐烂的叶子的那种松软的土）或者直接购买培养土（也叫营养土、草炭土），一些河湾或是水塘里的淤泥，也是富含腐殖质的，只要水体没有遭受污染，就是种菜的好土壤。 6在蔬菜生长过程中要施加肥料：现在家庭种菜都要求健康，所以大多都用有机肥（就是非化学肥料，比如经过发酵杀菌的鸡粪等），或者沃土或是草木灰进行浸泡，用浸出液浇灌蔬菜也可达到施肥的目的。 7生长过程中，可能会遇到病虫害：不能随便施用农药，但是，有病虫害也得治，对付土壤里的病菌和害虫，可以撒生石灰粉或是辣椒粉；对付叶面害虫，可以撒辣椒粉，可以喷洒辣椒水，还可以使用辣椒喷雾；要快速杀灭大量叶面害虫，可以使用家用灭蚊的气雾杀虫剂，这个是低毒的，且挥发性强，不会残留在蔬菜上。注意，选用辣椒来对付病虫害，一定要辣度高的辣椒及其制品。 |
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