大家好,很高兴和大家见面,今天我要做的是一道凉拌菜——凉拌樱桃萝卜。酸甜带辣,引爆你的味蕾体验。在炎热的夏日中,凉拌菜不失是一道开胃的良菜。 主要材料:樱桃萝卜,蒜,小米椒 辅料:糖,醋,盐 第一步:先将樱桃萝卜放入盐水中,浸泡,冲洗干净,去除表面的细菌与杂质。 第二步:将萝卜切成薄片,用盐腌制出水,接着倒入水分再冲洗干净,备用 第三步:准备辅料:将蒜切成沫,小米椒切成粒,备用。 第四步:调配酱汁:一勺糖,一勺醋,一勺小米椒,一勺蒜末。搅拌均匀即可。 第五步:将酱汁与萝卜搅拌在一起,腌制入味即可食用。 第六步:摆盘装饰即可 希望大家喜欢这个作品。 厨房小秘密 樱桃萝卜适合凉拌食用 樱桃萝卜不适合与人参一起吃 樱桃萝卜也不适合同水果一起吃,要分开食用。 |
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