近日,国际癌症杂志(INT J CANCER)发布了一项关于“蔬果摄入和乳腺癌发病关系”的研究。① 来自美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员分析了NHS、NHS II研究数据:该研究涉及超过18万名女性,随访超过30年,平均每名女性的随访年限达23.7年,结果显示,摄入更多的蔬菜水果可以显著降低乳腺癌发病风险!① 国际癌症杂志(INT J CANCER)蔬果摄入和乳腺癌发病关系的研究 在这次涉及超过18万名女性、持续超过30年的研究中,平均每名女性的随访年限达到了23.7年,共出现了10911例侵袭性乳腺癌病例。 研究者发现,摄入较多蔬菜水果的女性,更少摄入动物脂肪,也更爱运动,摄入更多的纤维。其中蔬菜摄入对于降低乳腺癌风险的效果似乎较水果/果汁更为显著。比如:
同时,研究人员还对各类蔬菜水果对于乳腺癌的风险进行了研究:
于是,研究人员总结出,下面这10类蔬果对预防乳腺癌,确认有帮助,大家没事多吃吃。② |
|