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又逢降雪，思绪不由得回到了很多年以前，回到了自己那欢快的童年。 童年的冬天关中平原是多雪的，寒冷的冬季几乎大半时间都是白雪皑皑的环境，厚厚的积雪几乎每天都把我们的棉窝窝（棉鞋）掩埋着，可是没有一个小伙伴惧怕下雪天的冷冻，冬天里我们的欢乐非常多。 冒着大雪，成年人们可以去一望无垠的麦地牵狗撵兔子；小伙伴们则可以在村子里转悠遇见谁家草棚（一种用麦秸做防水材料的简易房子）挂着“冰溜子”，就用土蛋儿（土坷垃）瞄准敲下来；尤其是变成了黄颜色的冰溜子，我们最喜欢了，拣起冰溜子放进嘴里贪婪吮吸，那种感受不亚于现在几块钱一个的冷饮；最开心的事情莫过于“扣雀”（就是用食物做诱饵，上面支起来一个筛子或者笸篮，当麻雀进入下面取食时，拉走支撑筛子或者笸篮的小木棍，麻雀们就被筛子或者笸篮悉数扣住）。 在生产队时期，麻雀属于“四害”之一（苍蝇、蚊子、老鼠、麻雀），每个人都有扑杀麻雀的义务，落雪的季节，麻雀们没有了食物，打扫一块空地扣雀是每个人都愿意做的工作。在每年在秋季，谷子渐渐成熟的时候，铺天盖地的麻雀们蜂拥而至啄食人们的口粮，驱赶麻雀是一项非常辛苦的工作，丝毫的喘息就让它们啄食了不少的谷穗。因此，对于麻雀人们是没有一丝一毫的同情心的。 而我们这些孩子们却把这项扣雀工作看作是一场几近完美的游戏，就在大人们刚开始有扣雀目的之时，打扫场地、找木棍、寻绳子、抬筛子或者笸篮......这些准备工作都有毛遂们抢着干了，因为扣雀的游戏不仅仅是快乐，更重要的是麻雀们还是我们玩耍过后的美餐，麻雀肉真的非常好吃。 记忆中的第一次亲手扣雀，是家人上地劳动我一个人被锁在家，下雪了，起床后就一个人扫雪玩，看见蹦蹦跳跳的麻雀后，萌生了用筛子扣雀的想法，可是家里没有绳子，便翻出来旧布条接起来当做绳子拴在小木棍上，下边撒了一点玉米珍，但是小木棍不听使唤，支起来的筛子只要手一离开，小木棍就随着筛子一起倒下，费尽九牛二虎的力气，终于支起来筛子，可是玉米珍却不在筛子下面，再小心翼翼的把玉米珍扫进筛子下方，自己赶紧跑到墙拐角，等着麻雀们进入筛子下啄食时，我一拽旧布条筛子随着小木棍倒下，扣雀成功！兴奋得我急忙去跑过去伸手去筛子下面抓麻雀，就在我刚刚掀开筛子小手还没有伸进去，有好几个麻雀跃出筛子缝隙飞一般离开我的掌控，为了不再放飞它们，我只好傻愣愣的等着家人回来，母亲知道我的扣雀过程，笑着拿来一个麻袋盖住筛子，揭开筛子的一边，麻袋下边扑扑索索的动，我一下就压住然然后伸手到麻袋下面，终于第一个麻雀逮住了，一共七只麻雀当天被我美美地吃了，小麻雀胸脯肉的味道至今让我记忆犹新。 大人们扣雀的阵势是非常浩大的，参加人从耋耄老者、中老年、青壮年以及我们这些小伙伴男女老幼都有，扣雀的地点就在碾盘处，人们每天的碾玉米珍的遗弃物是麻雀们的美餐，众多的麻雀也是人们扣雀的最佳选择地点。 准备工作当然是小伙伴们手持笤帚，干净利落的打扫干净碾盘上的积雪，当笸篮被抬到碾盘时，碾子旁的洋槐树上麻雀们已叽叽喳喳跳来跃去，它们丝毫没有预知自己的噩运即将到来，老人用长烟袋指挥如何绑好木棍上绳子，原来绳子是尽量靠近木棍底端，木棍着地点靠近笸篮.中心位置，木棍上端支撑在笸篮里，支撑好笸篮才开始撒玉米皮，绳子顺着笸篮挨地的那边通过，然后扯进远处的屋子，一切准备就绪老人命令大家都进入屋子，打开窗户，当麻雀们叽叽喳喳的飞下洋槐树，我们几乎是屏住呼吸的等着它们一个个进入笸篮，开始有麻雀落在碾柱上蹦蹦跳跳，叽叽喳喳的就是不去啄笸篮底下的玉米皮，我们小声议论是麻雀们发现这是陷阱吧？老人说不着急，碾柱上的是麻雀们的哨兵，等一会就有进入的。 看着那个麻雀开始在碾柱上蹿下跳的样子，小伙伴们都非常着急，小麻雀开始在碾盘上蹦蹦跳跳，终于进入玉米皮跟前，叼了一片玉米皮飞快的离开笸篮；小麻雀再次飞到碾柱上，开始啄着、叫着；又飞下几只麻雀，它们还是在碾柱附近，笸篮周围蹦蹦跳跳的叽叽喳喳叫着，几片玉米皮又被叼到笸篮附近的碾盘；又有一些麻雀飞下来抢着玉米皮，扑腾腾的展翅声、叽叽喳喳的叫声，飞进去笸篮底下的，又飞快飞出来了；老人也开始抽着旱烟袋的烟叶，吧嗒吧嗒的声音冒出呛人的味道；洋槐树上飞来窜去的麻雀们依旧在叽叽喳喳的叫着；碾盘上边聚集的麻雀不时地啄食着叼出来的玉米皮；“拽绳！”笸篮瞬间扣下来，扑腾腾的几只麻雀飞上了洋槐树，笸篮里边叽叽喳喳的叫声更加激烈！老人吩咐大家先用一个大床单捂在笸篮上，然后命令两个人稍微抬一点笸篮，床单底下冒动一片的疙瘩在动着，年轻人可是一个不漏的捉住它们，折断翅膀丢入早准备的桶中，麻雀吱吱的叫声惹得旁边的几只猫喵喵的狂叫，近半桶的麻雀在桶里边呱呱融融的蠕动着，床单下边再也没有运动的疙瘩了，老人让揭开床单重新支起来笸篮，再次撒上玉米皮，过了一会功夫，桶里又添了好些麻雀，洋槐树上的麻雀们几乎没有减少反而多了起来，就这样好几次的拽绳过后，很多很多的麻雀被大家扣住了，等开膛麻雀的内脏过后，让那几只疯狂叫着的猫慵懒的舔着爪子，不再撕心裂肺大叫，一大盆麻雀肉也成了当天参与者的美食。 开膛麻雀期间，麻雀热乎乎的头皮也被各自大人们粘在我们冻得有了硬核的脸蛋上，那种舒服的感觉真的是一种享受，就在晚上不知不觉的碰掉后，麻雀头皮真的治好了我们童年被冻伤的脸，扣雀的游戏早过去了，落雪的关中平原却是更加的妩媚，难得这一场雪的降临，勾起儿时快乐的回忆。 |
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