方法一:小苏打浸泡法(不用搓洗) 1、准备适量的清水,加入小苏打,放入需要清洗的毛桃,把水搅拌均匀。浸泡5分钟。5分钟后你会看到毛桃掉出来的绒毛会浮在水面中。然后取出毛桃用清水清洗干净即可。 原理:小苏打是属于碱性的,桃子表皮的果胶分子对碱性条件很敏感,所以用小苏打洗桃子,很容易就能让桃子表面的绒毛脱落。 方法二:食盐清洗法(需要搓洗) 1、用水先把毛桃表面打湿,撒上食盐。然后用手把它整个揉搓一遍。再用清水清洗一遍即可。你看毛桃表面的绒毛都被清洗干净了。是不是很漂亮? 原理:盐水能把桃子表面的水分减少,毛孔放大,桃毛就很容易脱落。并且食盐有消毒杀菌的效用。 这里只讲桃 |
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