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每次去买鱼回来后是不是都没看到鱼泡呢？其实是老板故意不给你的，攒下来后高价卖给吃货呢，一斤可以卖到25-30块钱左右呢，我一家人都是吃货，每次我都专门去找这鱼泡买的，老公儿子都非常喜欢吃，小时候总被老爸忽悠这说吃了会游泳，下面给大家呈现详细做法，喜欢的收好了哟。 1.鱼泡扎破，水开下锅加料酒煮五分钟捞出，冷水洗净。 2.起锅烧油，放葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱，黄豆酱。 3.下入鱼泡，加适量料酒，生抽，老抽。 十三香，鸡精，盐，白糖。 5.翻炒入味后，下青红椒大火翻炒断生即可出锅装盘。 这鱼泡就做好啦，做法非常简单，味道也很棒，非常开胃好吃，有下饭的一道菜，喜欢的朋友收好了哟。 |
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