夏天来了, 许多美味的水果都陆续登场了。 其中,最让人期待的就是 饱满多汁、晶莹剔透的荔枝啦! 一咬下去, 鲜甜的汁水满溢, 一颗一颗根本停不下来… 可是,俗话说“一颗荔枝三把火”,意思是荔枝虽好吃,可吃了会上火,真的是这样吗? 其实,“上火”是一个民间说法,古人把发热、红肿这类感受描述为“火”、“热”,目前并没有明确的科学定义。 之所以荔枝会被贴上“容易上火”的标签,主要是因为其含糖量高达17%。 如果吃太多荔枝,身体就会摄入大量糖分,加重负担,并且高糖会让口腔处于高渗状态,人会感觉口干舌燥,甚至引起口腔炎症。 同时高糖饮食还会引发痤疮,让人长痘痘哦~ 可是,荔枝这么好吃,该如何正确享受美味呢?一起来看看吃荔枝的正确姿势~ 健康饮食的一大理念就是要均衡饮食,“均衡”就是指每种食物都适量吃,不多吃。 我国膳食宝塔推荐成人每天吃水果200~350g,因此吃荔枝不能贪图美味而一味猛吃,要注意控制摄入量,建议成人每天食用荔枝10颗左右,孩子和老人,每次不超过5颗。 荔枝中果糖含量丰富,果糖会刺激胰岛素分泌,导致血糖下降。在空腹的状态下,人体内的血糖会比平时低一些,如果再食用大量荔枝,摄入果糖,导致血糖下降,会对身体造成伤害。 同时空腹吃荔枝会刺激胃黏膜、消化液的分泌,出现胃胀、胃痛,建议饭后半小时食用。 儿童——年龄较小的儿童因为肝糖原储备不足,大量进食荔枝后,又不吃其他食物,容易发生低血糖。出现低血糖时,供给脑的能量减少,会影响脑代谢,进而出现严重的脑损伤。年龄越小,脑功能损伤越明显。 糖尿病患者——虽然空腹、大量进食荔枝可引起低血糖,但是糖尿病患者因有胰腺功能障碍,无法根据人体摄入的糖分及时作出正确调节,摄入过多的糖会引发血糖波动。 |
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