里脊肉这样做,香酥入味,大家看看成功吗? 干炸里脊肉! 材料 猪里脊肉250克 面粉100克 鸡蛋1个 淀粉50克 食用油适量 料酒少量 胡椒粉少量 盐2克 1把里脊肉洗净切两厘米宽的条(片) 2加入盐、胡椒粉、料酒腌制十几分钟 3用鸡蛋液、面粉、淀粉、加入肉里面 4均匀搅拌成糊待用 5锅入油烧热,用温油炸至外皮凝固捞出,至油温上升至7成时,复炸至金黄色,捞出。 蘸着椒盐吃更美味! 小编寄语:嘻嘻~~跟着小编是不是又知道了几道下饭菜,快快收藏转发吧。还在纠结每天都吃些什么菜吗?关注我查看更多菜品,让你摆脱选菜的困惑。 |
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