“酱猪蹄”最佳做法，这样做出来全家人都爱吃，入口即化超有食欲

1：猪蹄去毛，清洗干净，改刀

2：冷水下锅，加入料酒煮10分钟捞出控干水分备用

3：锅里烧油，猪蹄六成油温下锅炸

4：炸至猪蹄外皮变硬，捞出

5：放入高压锅里，放入葱，姜，八角，老抽

6：放入适量的蚝油

7：放入盐，鸡精

8：放入少许的老抽

9：放入十三香，加入清水没过猪蹄，上锅压40分钟

10：最后大火收干料汁即可

11：酱猪蹄制作完成，这样做出来的猪蹄入口即化，超级美味好吃。