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市售的饮料里面加了好多这个那个，那么，自己煮的酸梅汤安全又好喝，可以人人喝么？ 不可以的，不是人人都能喝的。 哪些人不能喝？ 都说酸梅汤有生津止渴，降肝火，促进脾胃消化，滋养肝脏的功效。这么好，为什么又促进脾胃消化，又说不能喝？ 因为：酸梅汤会刺激胃部黏膜，容易引发胃和十二指肠溃疡。 本来就有胃溃疡的人更是不能喝，病会转重的。 挖擦咧，这个好吓人讷。喝个自己煮的饮料汤，然后就上医院了，这不是跟吃错药一样了咩？ 是的哇，对的哇！酸梅汤拿乌梅、山楂、甘草、桂花，这几种煮出来的，这几样，每一味都是药哇，都有它的药性哇。体质不对付，也照样喝了，就跟吃错药是一样一样哒~！ 乌梅的药性：具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。 另外吧，小孩子的脾胃弱，胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，吃多了酸梅类的食物，胃肠会出状况。 正在生病、正在用药的成年人，也不能喝酸梅汤。会影响药效，甚至改变药效的。那就麻烦大了去了。 《本草经疏》里面，对乌梅的药性论述：“不宜多食，齿痛及病当发散者咸忌之。”
这个呢，就是说酸梅汤性收敛，有些人受寒了，需要用发汗的药，把“病邪”从体表赶出来，这样人就可以恢复健康了。需要发汗的时候，就不能喝这个，喝了汗就发排不出来，病就难以痊愈。 呼吸道有痰的咳嗽症状，也不能喝，因为，正是在排痰的阶段，垃圾湿水痰液排不出来，人会很难受的。 夏季时，雨多。逢上梅雨天气这种湿气重的情况下，脾胃虚寒等等，脾胃功能不好的人，都不能喝。容易腹泻的人，少喝为宜。 以上这些情况，是说不能喝的。还有好多人是能喝的，喝了有益健康的，当然，不要猛喝猛喝的啊，乌梅是个不宜多吃的东西。 酸梅是天然润喉药，可以温和滋润咽喉发炎部位，缓解疼痛。 想要自己煮制酸梅汤，很方便。药料也容易买，到中药店就可以买齐原材料自制，何况，还有X宝呢？ 酸梅汤的做法 ▲酸酸甜甜 药材：干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、炙甘草(一两)、红糖适量（喜欢甜的多放些）。 煮制：1.干乌梅和山楂，先加水泡两小时，泡开，方便熬煮出味。 2.加上桂花和炙甘草，和泡开的乌梅和山楂，一起用纱布包起来。如果不包，煮好了之后，需要过滤。 3.在大锅里面放满水，放入药材，大火煮开。 4.煮滚之后，换小火熬煮6—7小时，在水熬剩下一半的时候，酸梅汤就熬好了。 5.加入可以起到上色作用的红糖。喝起来味道甜，还有养血的效果。 要点：在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。再喝的时候，建议放置到室温，再喝。或者，温热后再喝。 养生为要啊，不能贪图凉爽，舒服，却损失了脾胃的健康。脾胃易损难养。 这是原始的配方，建议不要随意添加其他的药材，因为这其实是药汤，是药茶，不宜自己做加减。如果要改方子，需要有中医的处方水平哟。 说到药茶，代茶饮，过去我们有分享过的。 请移步点击：以药代茶饮，养生护健康。 代茶，实际上组方中没有茶叶，一丝一毫也没有，只是采用了饮茶的方式而已。 代茶的方法来治疗疾病的方法，古代就有了。现在操作更为方便，煮好了温着喝，或者，买个养生壶边煮边喝，都很方便的。 👇👇👇 |
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