 哈喽大家好，辣条对于这个儿时的小吃食，大家是不是都很熟悉呢？今天小编跟大家分享一道辣片的做法，自己在家做干净还卫生做法简单而且还很好吃，喜欢的不妨看下哦。  首先准备豆皮一袋，这种豆皮4元钱一袋超市都有的卖，准备一盆清水将豆皮先泡软泡十分钟就可以了，泡好之后给它从中间剪开然后再对半剪开就可以了。  剪完之后再把豆皮清洗一遍，然后晾干水份就可以了当然也可以把它炒一下，不需要晾的太干。  接下来准备一些配料，准备一个小碗在碗中加几勺辣椒面，喜欢吃辣一点的可以再加点辣椒粉这个会更辣一些，再加两勺白芝麻、适当的加点糖、加点盐调味、两大勺孜然粉还有花椒粉搅拌均匀备用。  另外准备一些配料，大蒜、姜片、葱段还有洋葱，在锅里倒一碗油辣片很吸油可以多放一点，接着把配料下锅炒香，加点花椒、香叶、八角和桂皮，炒出香味即可全部捞出，将有倒进辣椒面里搅拌均匀即可。  接着将晾干水的豆皮均匀的抹上辣椒油，这个辣片就做好啦放3个小时就可以吃了，喜欢吃辣条的可以自己动手试试哦。 |
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