菠萝虾仁焗饭你们吃过吗?听起来就很好吃的样子~更别说吃起来了..菠萝虾仁焗饭的主要材料是菠萝、虾仁和芝士。 菠萝含有丰富的维生素,而且非常的促消化,是减肥界的宠儿。 虾仁是典型的低脂肪高蛋白的食物,既可以提高机体抗病能力又可以美容养颜。 芝士是含钙量最多的奶制品,有护眼、润肤、促进代谢、增强人体抵抗疾病的能力。 材料: 菠萝、鲜虾仁、油、红萝卜、黄瓜、蘑菇、芝士、米饭、盐 做法: 首先洗好所有的材料备用 将红萝卜切丁 将黄瓜切丁 将蘑菇切丁
开火倒入适量的油(橄榄油最佳) 倒入米饭(如果有昨晚的剩饭就再好不过了,因为饭粒里的水分不多不少刚刚好,炒起来可以粒粒分明) 用锅铲开始炒饭,尽量将饭全部散开达到粒粒分明的效果,让米饭和橄榄油充分的混合均匀 将米饭翻炒片刻后(米饭色泽金黄)就可以放入清洗好的虾仁了,继续用锅铲翻炒,让鲜虾仁的鲜味融入到米饭中 倒入之前切好的蔬菜丁(胡萝卜丁、黄瓜丁、蘑菇丁) 加入少许盐,用锅铲不断翻炒,让锅里的每一种食物都撒发出它们独有的气味,相互融合 翻炒片刻后,就可以倒入芝士了,均匀的将芝士平铺在饭菜上。芝士本身的营养价值非常高,比如含钙量,所以加入适量的芝士对身体也有好处,芝士味道浓郁且独特很多人都爱吃,特别是小朋友 然后将切好的新鲜菠萝倒在芝士上 用锅铲将菠萝均匀平铺在锅内 最后放入180°的烤箱内烤10分钟,美味的菠萝虾仁焗饭就做好啦(家里没有烤箱的可以用微波炉代替,但是一定要注意放入微波炉是要将锅换成塑料或者瓷碗代替噢) 菠萝+米饭+蔬菜+虾仁+芝士 天哪简直是吃货的福音 好吃有营养重点是还不发胖! 朋友们赶紧学起来吧 |
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