|
小暑不算热，大暑正伏天。 莲叶开 荷花笑  大暑 大暑是二十四节气之一，北半球在每年7月22-24日之间，南半球在每年1月20-21日之间。 《月令七十二候集解》中说:“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”其气候特征是:“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。”大暑节气正值'三伏天'里的'中伏'前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。 暑热进食 需注意  大暑养生 大暑是全年温度最高，阳气最盛的时节，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法，故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚症，是最佳的治疗时机。 冬补三九，夏补三伏。补充蛋白质是大暑节气养生的重要一环。家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白。 所谓“天生万物以养民”。大暑期间，应多吃冬瓜、绿豆、黄瓜、苦瓜等当季蔬菜，吃姜暖胃增食欲，这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效，可以帮助大家安度盛夏。药粥则对老人、儿童、脾胃功能虚弱者均适宜，大暑喝粥，可以放一些拇指淮山、茯苓等药材，祛湿效果会更好。  六月不热 五谷不结 饮食介绍 那大暑具体吃什么菜比较好呢？下面就让小瑶为大家介绍几道适合在大暑时节吃的家常菜吧！ 藜麦绿豆糯米粥 度暑粥补气消暑，藜麦绿豆糯米粥就是典型的度暑粥。适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著。  清炒苦瓜 清炒苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。  红烧冬瓜 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。  大暑热 购清凉  |
|
|
