甘蓝主要病害资料

止水拥云 2018-07-21

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1 黑腐病

黑腐病是甘蓝主要病害之一，属于细菌性病害。

田间实拍：

表现症状：主要危害叶、叶球或叶茎。幼苗到成株均可染病。细菌被害，子叶呈水浸状，逐渐枯萎或蔓延至真叶，真叶的叶脉上出现小黑点或细黑条。成株受害，多从叶缘及虫伤处首先出现黄褐色“V”字形病斑，病部叶脉坏死变黑，以后沿叶脉、叶柄蔓延到茎部和根部，严重时被害叶叶柄及茎部干腐，造成外叶枯死，结球不紧。

防治处方：75%农用链霉素3000~4000倍液，2%春雷霉素可湿性粉剂300~500倍液，3%中生菌素600~800倍液，20%叶枯唑可湿性粉剂600~800倍液，三氯异氰尿酸可湿性粉剂1000~1500倍液。

严重时，噻唑锌悬浮剂300~500倍液+12%松脂酸铜乳油600倍液。

2.霜霉病

田间实拍：

表现症状：初时在叶片上产生褪绿斑点、扩展后因受叶脉限制而成多角形或不规则形病斑、病斑大小5-10毫米或更大，黄色或淡黄褐色，稍凹陷。潮湿时，病斑背面生白色霉层。有时病斑正面亦生有白色霉状物。发病严重时叶片病斑连片，致使叶叶干枯。

防治处方：64％杀毒矾500倍液，或40％乙磷铝 300倍液，或58％甲霜灵锰锌500倍液，或80％大生800借液，或72%克露600倍液，或30％绿叶丹300倍液。

3.病毒病

田间实拍：

表现症状：苗期染病，叶片产生近圆形斑点，直径2-3毫米，以后整个叶片颜色变淡或变为浓淡相间绿色斑驳。成株染病除嫩叶出现浓淡不均斑驳外，老叶背面有黑色坏死斑点，病株结球晚且松散。有时叶片皱缩，质硬而脆，新叶明脉。

防治处方：病毒病一般是由蚜虫传播，所以一定要从源头上清除防治。10%氟啶虫酰胺水分散粒剂3000~4000倍液，50%抗蚜威可湿性粉剂1000~2000倍液，7%吡虫啉水分散粒剂200倍液。

已经染病可用2%宁南霉素200~400倍液，0.5%氨基寡糖素200倍液

4.软腐病

软腐病是甘蓝重要病害之一，在我国分布广泛，发生较普遍。一般减产20%~30%，严重地块减产40%~60%。

田间实拍：

表现症状：甘蓝软腐病,一般始于结球期,初在外叶或叶球基部出现水浸状斑,植株外层包叶中午萎蔫,早晚恢复,数天后外层叶片不再恢复,病部开始腐烂,叶球外露或植株基部逐渐腐烂成泥状,或塌倒溃烂,叶柄或根茎基部的组织呈灰褐色软腐,严重的全株腐烂,病部散发出恶臭味,别于黑腐病。

防治处方：86.2%氧化亚铜可湿性粉剂2000~2500倍液，77%氢氧化铜可湿性粉剂800~1000倍液800~1000倍液，12%松脂酸铜乳油400~600倍液，20%叶枯唑可湿性粉剂800~1000倍液。

5.黑斑病

田间实拍：

表现症状：甘蓝类黑斑病叶片主要是下至中部的叶受害，新叶则较抗病。染病叶片开始出现湿润状小斑点，逐渐扩大成灰褐色至黑褐色近圆形的病斑，有较明显的同心轮纹，病斑外围有黄色晕环。病斑大小随不同菜种而异，甘蓝的5～30毫米。天气潮湿时在病斑的正反面均可见到灰黑色霉层，这是病菌的分生孢子梗和分生孢子。叶柄、茎、花梗或种荚染病出现不定形或近椭圆形黑褐色的病斑，潮湿时亦长出黑色霉层。

防治处方：10%世高水分散性颗粒剂1200～1500倍液，50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，70%乙蒜素乳油2000倍液，70%丙森锌可湿性粉剂150～220克/亩，40%氟硅唑乳油10～15克/亩，60%腈菌·锰锌可湿性粉剂（仙丰）50～80克/亩，12.5%腈菌唑乳油30～40克/亩。

6.菌核病

田间实拍：

表现症状：主要发生在中后期，常从叶片茎基部或叶柄基部开始发病，病部常腐烂，表面长出白色絮状菌丝体，后期菌丝体凝结形成黑色菌核。

防治处方：50%菌核净可湿性粉剂600~800倍液，50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液，50%异菌脲可湿性粉剂600~800倍液。

7.炭疽病

田间实拍 :

表现症状：甘蓝炭疽病叶片发病初期在叶片上产生水浸状褐色小斑点，后扩展成中间白色或灰白色，边缘褐色或深褐色略凹陷斑，常具有黄晕圈，天气干燥时病斑常开裂穿孔。叶柄发病常产生椭圆形或梭形褐色凹陷斑。

防治处方：20％唑菌胺酯水分散粒剂1000—1500倍液＋25％嘧菌酯悬浮剂1500—2000倍液；20％苯醚·咪鲜胺微乳剂2500—3500倍液；50％醚菌酯干悬浮剂3000倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600—800倍液；30％苯噻硫氰乳油1000—1500倍液＋70％代森联水分散粒剂800—1000倍液；25％咪鲜·多菌灵可湿性粉剂1500—2500倍液；40％多·福·溴菌腈可湿性粉剂800—1000倍液；60％甲硫·异菌脲可湿性粉剂1000—1500倍液；对水喷雾，视病情隔7—10天1次，连续2—3次。

8.细菌性黑斑病

田间实拍：

表现症状：主要危害叶片，叶片初生油浸状小斑点，扩展后呈不规则形或圆形，褐色或黑褐色，边缘紫褐色。病重时病斑可联合成不整齐的大斑，引起叶片枯黄，脱落。

9.褐斑病

田间实拍：

表现症状：主要为害叶片。叶片发病，初生水浸状圆形或近圆形小斑点，逐渐扩展后呈黄白色，高湿条件下为褐色，近圆形或不规则形病斑，病斑大小不等。有些病斑受叶脉限制，病斑边缘为一突起的褐色环带，整个病斑好像隆起突出叶表。

防治处方：80％福美双·福美锌可湿性粉剂800倍液＋50％多·霉威可湿性粉剂1000倍液；40％氟硅唑乳油4000—6000倍液＋50％敌菌灵可湿性粉剂600—800倍液；70％甲基硫菌灵可湿性粉剂600—800倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600、800倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔7—10天喷1次。

发病较普遍时，可采用下列杀菌剂进行防治：20％苯醚·咪鲜胺微乳剂2500—3500倍液；50％乙烯菌核利水分散粒剂800—1000倍液＋70％代森联干悬浮剂600—800倍液；25％嘧菌酯悬浮剂1500—2000倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔5—7天喷1次。

10.甘蓝缘枯病

田间实拍：

表现症状：甘蓝缘枯病主要在生长中后期发生，以包心期发病较重。腐烂部位由暗褐色水渍状变为黑褐色,表面干燥呈薄皮状。腐烂部位无霉层。叶球的腐烂主要限于表面叶片，腐烂扩散覆盖叶球以后，内部开始软腐，但无软腐病的恶臭。　　

防治方法：5%农用链霉素3000~4000倍液，2%春雷霉素可湿性粉剂300~500倍液，3%中生菌素600~800倍液，20%叶枯唑可湿性粉剂600~800倍液，三氯异氰尿酸可湿性粉剂1000~1500倍液。

甘蓝黄叶病

病害症状

主要为害甘蓝、芥蓝、花椰菜等十字花科蔬菜。初病株萎蔫、矮心、黄化，芥蓝、结球甘蓝被感染的叶片叶缘变紫，叶基变褐，下部叶片一片接一片地脱落，在叶和植株的感病部位维管束变黑，这种变色多由植株基部向叶缘扩展，别于黑腐病。

防治技巧

(1)选用抗病品种。如长春快菜、沈阳快菜、吉研3号、单杂1号油菜等。

(2)适期播种，一般不要过早，尽量躲过高温干旱季节。

(3)加强田间管理。蹲苗适度，改变蹲“满月”习惯，防止苗期土壤干旱，遇有苗期干旱年份地温过高宜勤浇水降温，确保根系正常发育。

(4)病害预防药剂，喷淋或浇灌40%多·硫悬浮剂600～700倍液；或50%甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂 800倍液、50%混杀硫悬浮剂500倍液、20%二氯异氰脲酸钠(菜菌清)可溶性粉剂400倍液。

甘蓝根肿病

病害症状

危害甘蓝根部。染病后植株地上部萎蔫，叶片变黄，致根生长不良，扒开根际土壤可见根部出现肿大的根瘤状物，纺锤形或不规则状。

防治技巧

(1)农业防治：

选育耐病品种，十字花科植物体内芥子油含量越高，对甘蓝根肿病抵抗性越强。如西园6号耐根肿病。实行7年以上轮作。改良土壤酸碱度，整地时施入石灰，使土壤pH调到6.7以上。选择无病地育苗，移栽或定植时要汰除病苗。低洼地及时排除积水，施用充分腐熟的有机肥，防止土壤酸化。有条件的在土壤中添加矿灰、碳酸钙都可明显抑制根肿病的发生。

(2)化学防治：

①亮盾拌种。

②推荐药剂：氟啶胺。

甘蓝黑胫病

病害症状

苗期发病，子叶、幼茎和真叶均出现灰色病斑，上生黑色小粒点。茎基部因溃疡容易折断，最后导致全株枯死。病苗移栽后，向茎基和根部蔓延，形成黑紫色条斑。成株期发病，叶上产生不定形或圆形病斑，中央灰白色，上生许多小黑点。花梗、花荚上病状与茎上相似。贮藏期发病，叶球可发生干腐症状。将病茎或根部纵切，可见到变黑的维管束。

防治技巧

(1)种子消毒：

若种子带菌，可用50℃温水浸种，再浸到冷水中冷却，然后捞出晾干播种。

(2)农业防治：

与非十字花科蔬菜轮作3年以上。选用无病种子，一般从无病株上选留种子；选择3年以上未种过十字花科蔬菜的地作苗床。采用高垄或半高垄栽培，以利于排水。浇水不宜过多；密度不宜过大；早分苗、早定植，注意防止伤根。严格剔除病苗，可将其带出田外深埋或烧毁。

(3)做好土壤处理，移栽后灌根：

甘蓝猝倒病

病害症状

常见症状有死苗和猝倒2种：

(1)死苗：发生在播种后发芽出土前。种子尚未出土前遭受病原侵染。

(2)猝倒：幼苗出土后真叶尚未展开前，幼苗基部出现水浸状病斑，变软，继而缢缩成细线状，导致幼苗地上部失去支撑能力而造成幼苗贴伏地面。湿度大时，病株附近常常长出白色棉絮状菌丝。

防治技巧