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孕妈咪在怀孕前3个月，由于内分泌性激素水平的变化，往往会发生牙龈红肿、出血及疼痛等牙龈炎不适。为了预防或减轻牙龈炎，除了每天注意保持口腔和牙齿清洁外，还可从食物入手，如多吃一些富含维生素C的食物，以帮助孕妈咪减轻牙龈炎带来的不适。 蜜橘鸡粒 原料：橘子4个，鸡脯肉100克，蛋清、精盐、味精、淀粉、水淀粉、料酒及西芹叶子、白萝卜丝适量。 制作：先把3个橘子洗净，用刀切成两半，放在盘里;剩下的橘子剥皮后，橘肉切成小粒;鸡脯肉洗净后，切小粒，放在碗里，用精盐、味精、蛋清、料酒、淀粉浸腌;把精盐、料酒、水淀粉放入碗里，兑成稀芡汁;锅放在火上，倒入色拉油，烧至三四成热下入鸡粒滑散，捞出沥油;向锅里下入鸡粒、橘粒、稀芡汁，推匀出锅，分别浇在盘中已切成两半的橘子剖面上，用白萝卜丝、西芹叶子点缀即成。 小特色： 其中富含维生素C、B1、B2及胡萝卜素、尼克酸、纤维素及铁、锌、钙等微量元素，既可防止牙龈炎，又对胎儿有健脑作用。 
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