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花卷儿原料：面粉、糖、酵母、盐、花生油、清水。做法步骤： 第1步、把酵母粉清水稀释，加水少许糖和面等待面粉发酵 第2步、发酵好的面沾干面粉揉成面团 第3步、用擀面杖擀成0.5厘米压右圆饼状，花生油涂抹均匀，撒上适量的盐，根据个人喜好也可以撒点葱花 第4步、卷成长条状，均匀切开 第5步、切开的面卷两个叠在一起轻轻抻拉拧成花卷儿 第6步、蒸锅加入足够的水放入花卷盖锅盖醒30分钟 第7步、醒好的花卷开火蒸，锅开上气后开始计时20分钟关火 第8步、出锅 第9步、装盘！花卷儿请大家参考来自美食天下碗里姜膳的作品。
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