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五香辣椒油【食材】 辣椒材料：二荆条辣椒60克、子弹头辣椒30克、灯笼椒60克、泡椒30克、剁椒50克 香料类：八角一个、桂皮一段、香叶一片、草寇两个、白蔻两个、香果一个、香砂仁两个、花椒粉4克、麻椒粉1克 其他：生姜一块、大葱一段、洋葱三分之一个、花生碎30克、熟芝麻5克、菜籽油500克、盐10克 【制作步骤】 1、准备好原材料。 麻椒就是青花椒，味道比较麻比较香。 2、将三种辣椒放入开水中煮三四分钟后捞出。 辣椒煮一煮后做出来的颜色更好看，而且吃起来没有那么生辣。 3、放入锅里干炒，小火炒干多余水分。
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