大暑祛湿良方：赤小豆薏仁汤

1、把赤小豆和薏仁米放入干净无油的炒锅中，小火翻炒，直到豆皮颜色变深，薏米变黄。

2、把炒好的赤小豆和薏仁混合入锅煮成赤小豆薏仁水，赤小豆和薏仁米可以多次熬煮，直到味淡。

这个配方具有祛湿利尿消水肿的功效，两种食材经过翻炒，稍微碳化，更容易煮出味道，还能避免寒凉。