少量吃糖可提高老人记忆力

人上了年龄，糖是少吃或者是禁忌品之一，因为担心引起或者加重糖尿病，但是，最近华威大学的一项新研究指出，少量的糖可以提升老年人的记忆力和动力。这项研究涉及约 50 名年龄在 18 至 27 岁之间的年轻人和 58 名年龄在 65 至 82 岁之间的老年人。

这些 受试的老人，均给予了含有少量葡萄糖或人造甜味剂的饮料，他们在执行各种记忆任务后，通过跟踪心率变化和自我报告的努力，来测量受试者的参与度，结果发现，饮用含有葡萄糖的一组组显示出记忆性能的改善，研究人员推测，血糖水平的升高，导致了能量的短期增加，从而增强老年受试者执行任务的动力。

老年人确实是糖尿病的高发人群，为此，控制每天热量的限制是必须的，但是有个问题必须重视，就是在限制饮食过程中血糖的问题，如果过低会影响各个器官的功能，特别是大脑的供能，如果是一过性的严重低血糖会引起昏迷直至脑细胞的损坏，如果是长期的过低血糖，大脑不能获得足够的能量，势必影响大脑的长期功能，老年人容易出现的记忆力减退甚至智力下降，与此不无关系，因此，虽然不至于为了提高智力而多吃糖，但这个实验至少提示，血糖的控制要有度，绝对不是越低越好，更要提防过度节食或者用药后的低血糖发生，这些在未来的老年痴呆发生中，很可能都有促进作用。