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多吃什么食物可以预防心血管疾病?

 轩楚爷图书馆 2018-07-24

心血管疾病越来越普遍,严重威胁着我们的健康。那么从饮食这块下手,有什么食物能够预防和改善心血管疾病呢?下面让营养师小糖来为大家做个盘点。


1.山楂:山楂中的营养成分能降低血清胆固醇及甘油三酯,防治动脉粥样硬化。山楂中的黄酮类物质,还能扩张血管,调节血压。

2.燕麦:燕麦富含油酸、亚油酸、卵磷脂及多种矿物质,能够降低血清胆固醇水平,防止胆固醇在血管壁上沉积,预防动脉硬化。

3.玉米:玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸含量很高,能够促进脂肪和胆固醇代谢,预防心血管疾病。

4.西红柿:各类维生素含量都很高,还富含抗氧化性很强的芦丁、番茄红素能,能消除自由基,保护血管。

4.苹果:苹果富含的多糖、果酸、类黄酮及多种维生素,能够促进脂肪分解,调节血脂水平。

5.绿茶:富含茶多酚,能提高机体抗氧化能力,改善血粘,增强血管壁弹性,预防动脉粥样硬化。

6.黑木耳:黑木耳中有一种吸附性很强的胶质,能够吸附体内的垃圾,黑木耳中的木耳多糖还能调节血糖和血脂。

7.海带:海带富含岩藻多糖、昆布素,能预防血栓,抑制脂蛋白活性,降低胆固醇水平,防治动脉粥样硬化。

8.茄子:茄子富含维生素P,能增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,维持血管正常功能,有效预防各类心脑血管疾病。

9.大蒜:生大蒜和大蒜汁可防止心脑血管中的脂肪沉积,促进脂肪代谢,降低胆固醇和血浆浓度,抑制血栓的形成。

10.洋葱:洋葱含有的前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,经常食用对心脑血管病人群有不错的保健作用。

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