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湿热的天气，是细菌和病毒的滋生最快的时候，如果不注意饮食卫生很容易引起食物中毒。日前，一名8岁的女孩因为食用了热狗而发生中毒，专家初步判断为食物中毒，主要是肉毒杆菌引起的，目前患儿正在接受治疗。 从当地儿童医院获悉，该院ICU收治了一名醴陵8岁7月大女孩，和母亲在当地游完泳后在周边摊位食用了热狗后发生中毒，专家会诊初步判断是食物中毒（肉毒杆菌中毒）。目前患儿已上呼吸机，病情危重，其母亲也出现中毒症状在院治疗。 小知识：肉毒杆菌 肉毒杆菌全称肉毒梭状芽孢杆菌，它是自然界广泛存在的一种细菌，土壤、泥沙及水下沉积物等是其主要生存环境。 肉毒毒素是目前公认的最毒的致死毒素，精制一克毒素能杀死四百万吨小白鼠，十亿分之三克即可使人发病，一微克就能致人死亡。 肉毒中毒后，主要影响其神经系统，临床表现常是先有便泌，约l～2周后，出现头颈部肌肉软松、允乳无力、吞咽困难、眼睑下垂、全身肌肉松弛减退，这些现象可持续8周以上，严重者亦可因呼吸肌麻痹而导致婴儿猝死。 8岁女孩食用热狗中毒的事件正警示我们在饮食上要多注意，此外掌握一些食物中毒的急救方法也很重要。 毒蘑菇中毒急救： 立即催吐、洗胃、导泻。对食毒蘑菇不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐；而对呕吐明显者，则不必催吐，然后用1：2000~5000高锰酸钾溶液或浓茶水、0、5%活性炭混合液等反复洗胃。无腹泻者，于洗胃后用硫酸镁20~30克或蓖麻油30~60毫升导泻。 霉变甘蔗中毒急救： A、迅速洗胃或灌肠，尽快把中毒者体内的毒物排除。洗胃可用生理盐水或1：2000高锰酸钾液，0、5%活性炭混合液。 B、中毒者应卧床休息，注意保暖，适当喝些盐水或浓茶水。 C、中毒严重者应尽快送医院处理。 细菌性食物中毒急救： A、进食后不久就中毒者，如未呕吐，可用筷子、手指等刺激咽后壁、舌根催吐；如已发生呕吐，则不必止吐。胃内容物已呕吐完仍恶心呕吐，可用生姜汁1匙加糖冲服以止呕吐，亦可用清水或1：5000高锰酸钾液洗胃。 B、若中毒者能饮水，应多饮茶水、淡盐水，以补充水分及盐分。如不能饮水，应送往医院输液。 C、中毒者应禁食8-12小时，病情好转后可吃易消化的半流质食物。3~4天内尽量少吃油腻食物。 D、病情严重者应尽快送医院治疗。 在高温的天气里很容易发生食物中毒事件，希望大家能够对日常饮食重视起来，要知道哪些该吃哪些不该吃，以免误食引起食物中毒。此外学习一下以上介绍的几个食物中毒急救方法，可在紧急情况起到一定帮助。 |
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