这种粮食是补肾高手，晚饭吃点晚上不怕

芡实是非常名贵的高级药材之一，具有很高的营养价值。在很多古书中都有记载，被称为“水中人参”。而这小东西竟然有这般的功效，还是壮肾界的高手。下面跟小编一起来了解下吧。

这样搭配泡茶，补肾给力

枸杞子10粒，海萃人参1克，两种材料用开水泡5分钟后代茶饮用。

因为试过确实有用，才敢把这个方法给大家。小编平时工作压力大，还总被领导剥削加班，所以身体素质很差，那事上就尴尬了，这个茶喝了一段时间，现在每次也能有个把小时了。

这种粮食是补肾高手，晚饭吃点晚上不怕

芡实是《黄帝内经》中记载的上品药材之一，也是一味常用的药食两用药材。芡实跟莲子都是属于睡莲科的。

芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁，因为它的果实很像鸡头，所以又称“鸡头米”，有“水中人参”的美誉。古药书中说它有“婴儿食之不老，老人食之延年”之效。

芡实的功效与作用

芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。其效果强于山药。

芡实的营养价值

芡实含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素及微量胡萝卜素等。芡实食疗具有明显的提高男子功能作用。

四神栗子糖水

在诸多用到芡实的补益食疗方里，最出名的恐怕就是“四神汤”了。

相传清朝乾隆皇帝下江南时，随伺在旁的四位大臣、由于日夜操劳，加上舟车奔波、水土不服，因此相继病倒，面对此种情况连御医也是束手无策。

于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医，不久，有一僧人前来揭榜，在把过脉之后开出一个药方后，宣告“四臣，事成!”。四位大臣服下这药方之后，果然立即痊愈。

此后，每有官员南巡，皆以此方炖煮食物养身，久而久之，此方便以‘四臣汤’为名在民间广为流传，后来传着传着就变成 ‘四神汤’了。

“四神汤”是中医著名的健脾食方，其中“四神”是指薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”，它们汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处，能起到脾肾双补的作用。

这里给大家推荐一个更适合在秋季吃的“四神汤”，叫四神粟子糖水。

金秋栗子健肾补脾，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”，益气补脾，健胃厚肠。

饮食健康身体才好

【凉拌蕨根粉】

准备好蕨根粉和黄瓜锅中烧开水放入蕨根粉直到煮烂为止将煮熟的蕨根粉放入盘中，黄瓜切丝后和同时装盘放入除了花椒和食用油以外的所有调料炒锅倒入食用油加热油热后放入花椒，花椒炒香后立刻关火，将炸好的花椒油浇到盘中盘中所有材料搅拌均匀即可食用。

【毛豆小霸王】

毛豆用剪刀去掉两边儿，开盖冷水放锅里煮，大火煮开大火煮开后，继续开盖煮五分钟，然后过凉水葱、姜、蒜、干辣椒、香菜切碎将碎的葱、姜、蒜、干辣椒混在一起，放入白胡椒粉、花椒粉和食盐将油放入锅中烧一下将烧好的油放入调料上面，再放入陈醋和酱油，再放一点温水，陈醋要多放将毛豆放入调料中凉拌好即可。

【凉拌金针菇】

准备所有食材，金针菇洗净备用，黑木耳泡发撕成小朵锅中放水烧开倒入金针菇黑木耳红辣椒丝煮开捞出沥干热油将生姜大蒜尖椒炸香倒入盛有金针菇木耳的容器内加入盐醋白糖味极鲜拌匀即可装盘摆上红椒丝即可成品图成品图。

【凉拌牛健子】

牛健子肉适量，生的忘拍照片了，用奥库压力锅，隔水煮熟的，非常好，凉凉却薄片黄瓜丝，香菜段调好的汁，大蒜，香醋，鲜酱油，白糖少许，辣椒油拌匀哈哈很简单好吃不腻，把所有的一拌OK成品。