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枸杞作为非常传统的“平民补品” 受到许多小伙伴的喜爱 煲汤的时候放点枸杞 炖粥的时候放点枸杞 每天走到办公室倒杯热水喝的时候 也顺手放几粒枸杞 但实际上 这并不是一种吃枸杞的好方法  你们都误会枸杞了 枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素 但玉米黄素不溶于水 光是泡水或煲汤，并不能完全释放  我们一般都是用热水泡 枸杞中的部分维生素遇到高温后会被破坏 同时浸泡的时间长 也会使其变性而导致药效降低 更可惜的是 很多人习惯泡完水之后把枸杞倒掉 这是把有营养的部分倒入垃圾桶 着实是一种浪费  其实这才是吃枸杞的正确方法 其实从食用方法上来说 想要吸收枸杞的营养成分最有效的方法是干嚼 中医很早就有“枸杞养生”的说法 但是从食用方法上来说 用枸杞子泡水、煲汤或煮粥都不如直接嚼着吃 更有利于发挥枸杞子的保健效果  枸杞具体都有什么保健功能呢? 1 提高机体免疫功能 增强机体适应调节能力 食用枸杞子不但增强机体功能 促进健康恢复 而且能提高机体的抗病能力 抵御病邪的侵害 2 具有抗癌作用 枸杞子对癌细胞的生成 和扩散有明显的抑制作用 枸杞叶代茶常饮 能显着提高免疫功能和生理功能  3 具有显着的明目作用 枸杞子尤其擅长明目 历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚 引起的视物昏花和夜盲症 常常使用枸杞子 4 具有抗疲劳作用 枸杞子能显着增加 肌糖原、肝糖原的贮备量 提高人体活力，有抗疲劳的作用 5 有增强学习记忆功能 枸杞子具有改善大脑的功能 增强人的学习记忆能力  6 可以有效地延缓衰老 枸杞为扶正固本 生精补髓、滋阴补肾、益气安神 强身健体、延缓衰老之良药 7 具有美容肌肤的功能 很多人都不知道常吃枸杞可以美容 这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力 另外，还能起到美白作用  8 具有强身壮阳、提高男性的性功能 作为滋补强壮剂 治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳 能显著提高人体中血浆睾酮素含量 达到强身壮阳之功效 对于性功能减退有明显的疗效 9 治疗男性不育症 枸杞子对于少精症有提高 精子数目和精子活力的作用 因此可以治疗男性不育症  10 具有降血脂、治疗高血压 食用枸杞子可以显著降低 血清胆固醇和三酰甘油的含量 减轻和防止动脉硬化，治疗高血压 是冠心病人的良好保健品 11 对过敏性炎症有缓解作用 枸杞子对过敏引起的胃肠道 关节疼出血等症状有缓解作用 这些作用是通过调节内分泌实现的 12 具有保肝、抗脂肪肝的作用 枸杞子具有保肝补肾的作用 能抑制脂肪在肝细胞内沉积 并促进肝细胞的新生  13 具有降血糖的作用，治疗糖尿病 由于枸杞子含有胍的衍生物 可以降低血糖 因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品 14 可以治疗肥胖症 每日用枸杞子冲茶 可以减轻体重，治疗肥胖症 15 可以治疗慢性肝炎、肝硬化 枸杞子的有效成分 枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎 肝硬化等肝脏疾病的作用 有很好的疗效  枸杞适合哪些人? 枸杞子含甜菜碱、氨基酸、 胡萝卜素、维生素B1、B2、C、 钙、磷、铁等成分 所以确实具有养生滋补的功效 适合体质虚弱、抵抗力差的人长期坚持服用  然而枸杞温热身体的效果相当强 所以不适合夏季服用 现在虽然已经入秋 但有高血压、性情过于急躁，体热的人 以及正在感冒发烧 身体有炎症、腹泻的人最好不要吃 温馨提示 每天进食枸杞的数量不宜太多，否则容易滋补过度。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞为宜;如果是干嚼枸杞，每天10粒就足够了。 枸杞并不适合所有人，因其温热身体的功效挺强，感冒发烧、发炎、腹泻的人最好别吃。 素材来源 | 网络 转载请注明 |
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