 敲核桃是个技术活，合适了一拍两散，轻轻松松可以吃到核桃肉，就一个字：香！不顺手的时候，核桃肉都藏在又硬又尖的木缝里，越扣藏得越深，弄不好手指指甲就被刺痛，吃得这个费劲，也一个字：急！这好好的核桃，中间怎么还夹着类似蝴蝶翅膀的木片呀?没有它该多好哇！ 请不要站在你的角度看我，我怕你看不懂。你眼中的废物，也许是别人手心里的宝呢!  分心木 这木片是核桃内的隔膜，正是分心木，又名胡桃夹。大多数人吃核桃，顺手就把里面的分心木丢掉了，岂不知又丢了一样护身宝！分心木有什么用途吗？用途还真不少！核桃肉是香的，美中不足的是，包在外面的皮有些涩会影响口感，中间的隔膜也不例外，分心木味苦涩，性平，无毒。归脾、肾经。正是因为有涩的特性，所以它有健脾补肾、固肾涩精等功效。对于脾肾虚相关的:痢疾、腹泻、尿频数，男子遗精滑泄，女子白带多、崩漏及失眠等病症，都有很好的治疗功效。通常用本品3至10克煮水或泡水饮用。 分心木可以补肾温阳，对于冬天手脚冰凉、怕风畏寒、腰膝冷痛者，试试分心木煮水喝，也许会让您见到奇效。分心木含有丰富的营养成分, 不仅具有一定的药理作用, 而且具有食用价值。从药理活性的角度分析, 分心木不仅具有补肾的作用, 而且具有抑菌及抗氧化的功效。有专家研究发现，长期服用分心木，能够固本补气，提高体质，增强免疫力，促进健康。老年人腰酸腿疼，长期用分心木泡水喝，有缓解和康复作用。 现代研究也证明：分心木醇提物能显著缩短睡眠潜伏时间，有协同戊巴比妥钠的作用，大幅度延长睡眠时间，能提高睡眠质量。失眠的病友，将三克核桃分心木泡水，早晚各喝一杯，特别是晚上睡前一小时喝一杯，对于失眠症有良效。失眠分几种证型，分心木入肾经，对心肾不交型失眠尤效。  藕节 “冷比雪霜甘比蜜，一片入口沉疴痊”，道出了藕是深受人们喜爱的一种食材。藕也被称为“灵根”，嫩藕清脆甘润，老藕软糯清香。那么！问题又双叒叕来了，藕节呢?藕的中间连接部分，外观其貌不扬，是不是又躺进了厨余垃圾桶呢？ 藕节含天门冬素、鞣质等，具有很高的食用和药用价值。中医认为藕节性平、味甘涩，归肝、肺、胃经。用藕时，切下节部，除去须根，鲜用或晒干用。既能收敛止血，又能散瘀血，可以缩短出血时间，具有止血不留瘀的特点，对出血且有瘀血最为适用。可单用或配伍适当的药物。煎水、绞汁或研末服均可。只是药力较缓，对鼻出血、咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等，均有辅助治疗作用。热证出血宜生用，鲜品捣汁用更佳。虚寒性出血宜炒炭用。藕节炒焦黑存性为藕节炭，止血力更强，但不适宜于热性出血症。  藕节的妙用 01 将藕节捣汁饮用，并滴入鼻中，可以治鼻出血。常流鼻血的人，多因内热所致。肺气过热导致气血上逆，肺开窍于鼻，内热加重，造成鼻腔内毛细血管破裂出血，可以食用藕节汤、藕节粥清热生津、凉血化瘀辅助治疗。 02 取藕节连须在内，焙干后加入冰片，共研末贮密闭瓶内。每次取少许药末，吹患侧鼻孔，治鼻息肉。 03 将生藕节去毛洗净，用食盐腌2周。用时取藕节用开水冲洗，含服治急性咽喉炎。 04 藕节、梨汁各半盏，和服，清利上焦痰热。鲜藕节汁对肺结核稳定期咳血、痰中带血有辅助治疗作用。 05 藕节煎服，对外伤性前房积血有效。取莲藕一个连节，绿豆塞满其中空处，加水数碗煎至半碗，连藕食之治眼热赤痛。 06 藕节煮水还可以治疗女性常见的急性乳腺炎、乳腺增生。因藕节有化瘀消肿、清热解毒的功效。可使气血调和 、气顺痰消 ,增强人体免疫功能 ,清除乳腺的增生组织。 07 藕节治冻脚裂坼，蒸熟藕节捣烂涂之。 08 藕节炭可以辅助治疗男子血精、女子崩漏。 09 藕节对血小板减少性紫癜有一定疗效。 10 藕节还能解蟹毒。 11 藕节可以减少蛋白尿，延缓糖尿病肾病进展。 藕节药性平和，临床应用很少出现毒副作用，因此可以放心使用。藕节含有丰富的鞣酸,应注意煮藕节时忌用铁锅, 宜用砂锅。   出诊时间： 周一，周二，周五全天； 出诊地点：北京中医医院肾病科门诊6诊室 |
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