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天津人下馆子必点的菜有哪些?

 时间cjci70mr73 2018-07-27

作为一个地道天津人,这个问题必须来回答一下了,多数老天津人下馆子还是爱去津菜馆,下面就为大家介绍几个天津人下馆子最爱的必点菜。

凉菜

酱货拼盘:说到凉菜,在天津自然少不了酱货的存在,这时候拼盘就是很好的选择了。酱货的分量也比较足,这也体现出了天津人比较实在的特点。

肉皮冻:天津人饭桌上的凉菜怎么少的了肉皮冻,来点醋、蒜泥、香油,吃起来很劲道,肉皮放在嘴里凉凉的感觉,配上点小酒,这感觉太美了!

津味菜

天津人下馆子最爱的当然是招牌津味菜,其中餐桌必备四大家常菜便是:老爆三、鱼香肉丝、宫保鸡丁和木须肉,这其中我个人觉得老爆三绝对是每桌必点,每次到一个新的津菜馆我都会点个老爆三尝尝,只要味儿好量足,价格公道,这家饭馆便算过了第一关。

当然了,还有什么全爆、八珍豆腐、独面筋、松鼠鱼...都是天津人餐桌上爱点的菜品,大家如果来到津味馆不妨点来尝尝,个中滋味一试便知。


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