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洗碗机的主要洗涤耗材中，不论洗碗粉还是洗碗块本质上都是一种洗涤剂，其具有较强的去污能力，通过渗透、皂化、乳化、悬浮等化学作用，能快速去除各种食物残渍和油脂。简单的说，只是不同形态的洗碗机专用洗涤剂，其实除了洗碗粉、洗碗块，洗涤剂还有一种形态，洗涤凝胶。 洗碗机专用洗涤剂（洗碗粉、洗碗块、洗涤凝胶）都是用于主洗环节对餐具进行清洁，虽然功能大致一样，但不同形态的洗涤剂还是有略微的差别和特点。 洗碗粉常见均为白色粉末颗粒状的洗涤剂，外形类似洗衣粉，一般会夹杂着其他颜色的粉末颗粒（不同的品牌，颜色不同）。一般来说，同一品牌，洗碗粉单位克的价格是最便宜的，但功效也是单一的，只用于洗涤餐具。比较方便的地方是，洗碗粉在使用过程中可以自由控制用量，减少洗涤的成本。 洗碗块又称洗涤块，块状的洗涤剂，像糖果一样，有的洗碗块可以明显地看到除了粉末状物质还有球状或类似形状的其他物质，英文名叫 Pre-Soaking power ball，就是平时大家口中的强力球，主要作用是更有效的浸泡和软化顽固的食物残留。 洗碗块外面由一层水溶性的塑料透明薄膜包装，使用时无需撕开薄膜，直接放进洗碗机就行。洗碗块，除了会包含洗涤剂（洗碗粉），一般还含有软水盐和亮碟剂的功能。但洗碗块中包含的软水盐和光亮剂的量只适宜软水和中等硬度的水质的地区（水硬度低于 21°dH），若所在地水质较硬的话，还是需要添加专用软水盐和光亮剂的。亮碟剂主要作用在漂洗环节中，能更好的清除洗涤剂和食物残留，同时更好的清除附着在玻璃器皿和碗碟上的水渍。 所以，使用了洗碗块一般无需再添加软水盐和亮碟剂，同时较之洗碗粉能将餐具洗得更加干净。缺点是不论洗多少碗碟，哪怕一碗一碟，也必须一次使用一颗洗碗块，没的选择用量的余地，而且洗碗块的单价较洗碗粉高（关心洗碗机成本可以阅读买错了网《洗碗机使用成本分析》）。至于亮碟的洗碗块还有一个不佳的体验是洗完餐具后味道比较大，当然，对餐具的使用和人体健康是无任何影响的，只是化学味浓烈一点儿。 |
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