台湾文化篇（二）

欢沁 来自入台陸生家長咨詢會 00:00 03:14

4.清明

清明為二十四節氣中的第5個節氣，在春分後十五日，約在陽曆四月四日或五日，為掃墓的節日。從1935年起定為民族掃墓節後，至今仍是放假上山祭掃的節俗。在節俗史上，由於吸收、取代了上巳與寒食節，在時間相近的節期中，以「清明」節氣而確定為兼含踏青、寒食、掃墓的節日。所以臺灣的漳、泉人，為了避免人多相鬥，漳州屬選在三月節（三月三日），泉州屬則在清明日，尤有古俗的遺意。而客家習俗，在安葬後第1個五月節，須提前1至2天上墳祭拜。

5.端午節

端午為五月五日的重五日，又稱「端陽」，午與陽都取陽氣漸盛，可以過關辟邪。在節氣上為夏日將至的節候，江河之水均須清除雜物，以免疫癘流行；居家需知則同樣須掃除屋宅角落，灑上雄黃水，以辟除五毒諸物；而家人則須浴以蘭湯，潔沐身心。原本端午的惡月惡日禁忌，在神道設教的習俗中，成為清潔內外辟除不潔的節日。

6.七夕

七月立秋、處暑兩個節氣中，有七夕、中元兩節日，七月七日為七夕、乞巧節。臺灣民間稱為「七娘媽生」，為了報謝七娘媽護佑孩子長大成人，所以也是「作十六歲」的節日，表示「出鳥母（婆姊）間」，為民俗的成年節日。而對於年輕女孩，則是乞巧、鬥巧，並兼求美貌的佳節；以往讀書人祀魁星的，七夕也要祭拜。

      台灣民間在七夕當天，會在床上擺設麻油雞、油飯、七張刈金和婆姐衣等祭拜婆姐。另外，凡是給七娘媽作契子的孩童，七夕黃昏須在門口設供桌準備雞油飯、胭脂水粉、鮮花、刈金和婆姐衣等祭品，並以銅錢繫上紅絲線，掛在孩童頸部，稱為「掛絭」，此後每年七夕都要祭拜七娘媽，並更換紅絲線，直至16歲為止。

        直到今日，七夕仍是一個富有浪漫色彩傳統節日。但不少習俗活動已弱化或消失，惟有象徵忠貞愛情的牛郎織女的傳說，一直流傳民間。

7.中元節

十四節氣中「處暑」，為農作物收成後，趁暑熱稍事休息，祭謝土地、祖先，故農諺云：「處暑斷犁耙」。在節俗中祭厲的習俗，官方就在七月有厲壇之祭；而民間則複合了道、佛二教的宗教儀式，道教從早期的三官信仰：天、地、水三官（即民間所稱「三界公」），三元齋而確定三元日，中元齋即在中元日，故稱為「慶讚中元」，為中元地官對於先祖、孤幽的赦罪。佛教則引進在印度的結夏安居之制，將目連救母故事的救倒懸之苦（Ullumpana, Ujlanbana），譯為「盂蘭盆」，宗懍（西元498-565年）《荊楚歲時記》所記，當時已採用漢曆七月十五，「僧尼道營盆供諸佛」，北齊顏之推記載北方也是「盂蘭盆」，成為盂蘭勝會的施孤。至今臺灣各地仍是複合儒、道、釋禮儀，而所渡的則是臺灣開發史上的先祖、孤幽，成為時間長、活動多的民間節俗。

8.中秋節

農曆八月，在「秋分」與「霜降」中有「中秋」，為天文學上的秋分點，太陽正好照射到地球赤道上，晝夜各半，與「春分」相對。八月十五日，俗稱「八月半」；又逢十五月圓，又稱「月夕」，也有認為七、八、九三秋恰半，故為「中秋」。由於秋涼時節，又是月圓夜，取象圓月，而視為團圓節。祭月原是古代帝王的禮制，《周禮》孔疏上載：「天子常春分朝日，秋分夕月」，《史記》應劭註曰：「天子春朝日，秋夕月；朝日以朝，夕月以夕。」也就是在都城西郊的月壇祭月。民間何時可以拜月已不可考，但是有太陽星君、太陰娘娘，就有日月的祭祀。在中秋之夕，臺灣早期都會拜月娘（月姑），也印有月娘神像，其他地方則稱為月光神禡，所祭拜的則是月餅、柚子，月餅要切開分食，故稱為團圓餅。根據《臺灣府志》記載，中秋節祀當境土神，秋收之後要拜土地公，表達春祈秋報之意。

9.重陽節

   重陽節因農曆九月九日，月日均值陽數，也稱重九。在節氣上值「寒露」、「霜降」，本地卻是秋高氣爽的時節，適宜登高或到野外放風箏。在節俗來源上通說是桓景家人戴茱萸登高，而得免一家受禍（故事載於《續齊諧記》）。而從節氣活動理解，大陸北方是茱萸正盛的時節，而菊花也最燦爛，這些植物都具有草藥性能：茱萸氣味辛烈，配戴在身上或曬乾盛於香囊，正可作為服食、服配之用。而菊花則甘菊、白菊等，可作藥用植物；泛酒則是菊花酒，秋日飲菊花酒，被視為風雅之事。九又諧音「久」，九九及久而又久，為長久長壽之意，故被當作「敬老節」；同時也是宗祠祭祀的節日，各地祠堂都在此日祭祀先人。在魁星爺的士人信仰習俗中，清代的地方書院，也隨俗供奉魁星爺，也是星辰之神，以祈求魁星點中而得功名。

10.下元

 道教的三元日，舉行三元齋，敬獻天、地、水三官大帝。民間俗稱「三界公」，正是表示天地水三界眾神，乃道教諸神最為民俗節日所供獻的。十月十五日即是水官大帝解厄之日，全稱為「下元三品五氣解厄水府洞陰天元光大帝」。由於正月十五日上元、七月十五日中元與下元節、都是三官大帝一起祭拜，民間通稱「拜三界公」，祭拜的時間、地點（正廳三界公爐下）、祭拜方式（頂下桌）及供品，大體相同。

所以臺灣民間按例的，就如同上、中元之例供獻；也有的就只是上香獻祭而已。一般宮廟、特別是供奉三官大帝的（如臺北指南宮），則一依古例誦經禮懺，並不缺下元齋儀，是日殿上燈火通明，斗燈的元辰煥彩，以示全家消災解厄，祈求福祥。

11.冬至

冬至是二十四節氣之一，與「大雪」同為十一月的節氣，但時間並不固定，與「清明」一樣同為「活節」，一般都要謝平安。在曆法上，冬至日，日最短，因為太陽直射在南回歸線上（赤道以南緯度二十三度半）。冬至後，太陽又漸向北回轉，北半球的白晝就慢慢變長，所以冬至即是節氣上的陰極之至，而陽氣始至的節日，稱為「冬節」。這個大節、俗語說是「冬至大如年」，也稱「亞歲」、「如正」，為節俗行事較多的節日。臺灣民間習俗以冬至日的早晚作為測候的標準：「冬至在月頭，要冷在年兜（年底）；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，無雪亦無霜。」推測寒流到臺灣的時間；或「冬至黑，年底疏；冬至疏，年底黑。」以冬至日來到的時間推測過年的天氣，故有「乾冬至，濕過年」的氣候經驗談。