夏天花蛤就要这样做,香辣入味,好吃过瘾,不可错过的美味,一起来学习看看吧! 需要准备的食材有:花蛤、金针菇、香葱、生姜、蒜子、大葱 1.将买来的花蛤放入盐水中浸泡至吐沙。 2.将生姜、蒜子和大葱分别切片,金针菇切去老根后清洗干净备用。 3.花蛤吐沙后清洗干净,锅中加入足量的水,加适量料酒,水开后倒入花蛤煮开。 4.待花蛤全部开口后将浮沫去除,再捞出备用。 5.锅中放入适量食用油,油热后下入葱姜蒜、干辣椒段、花椒煸炒出香味。 6.香味出来后倒入一小包火锅底料煸炒均匀,再倒入适量清水大火烧开。 7.汤煮入味后下入洗净的金针菇煮2分钟左右。 8.然后倒入花蛤再煮一分钟左右。 9.最后撒上葱花配色即可。 10.一碗好吃又下饭的香辣花蛤就做好了,夏天晚饭来上这道菜,吃个酣畅淋漓! Hello,这里是美食菜谱教做菜 好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一 用心制作每一道美食 赐予这些美食灵魂 用心感受幸福 识一人,约一餐 |
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