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河南小伙卖辣卤小龙虾,每天不够卖,秘制配方公开,赶快收藏。2.检查小龙虾的腹部是否干净,看腹部和脚是不是干净,如果小龙虾的腹部又黑又脏,说明小龙虾的生长环境就比较脏,不要购买。3.如何辨别小龙虾的雌雄,一般雄性小龙虾胸部的前2对步足明显的比雌性小龙虾的长,而且雄虾步足的前外缘有红色的薄膜,非常的显眼,雌虾则没有此红色薄膜...
3、净锅重上火,注入剩余的混合油烧至150度,先投入姜块、葱段爆香随即下入干辣椒节和花椒,改小火炸至油色洪亮且有香辣味时,起锅一并倒入卤锅中。洋葱丝,青红椒丝各30克,龙口粉丝30克剪成5厘米长,椒盐3克,制作:锅中放色拉油烧至7成油温,下卤好的小龙虾炸干后倒出来,下粉丝炸蓬松起来捞出,锅中油倒出来留底油,下青红椒洋葱,炒香后下...
材料: 生蚝 盐 胡椒粉 白酒 黄油 蒜末和洋葱末 芝士 做法 1.生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用 2.用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。【蒜茸生蚝】材料: 生蚝10只,蒜茸2茶匙(10g),朝天椒3个,香葱1棵,盐1茶匙(5g),柠檬汁2汤匙(30ml) 做法 鲜活生蚝洗净表面泥沙,用较厚的刀背从蚝壳前端小...
辣炒花甲的家常做法。辣炒花甲是一道色香味俱佳的海鲜佳肴,以花甲(又称蛤蜊)为主料,搭配辣椒和多种调料炒制而成。花甲:500克。花甲清洗干净,放入清水中浸泡,加入少许盐,帮助花甲吐沙。花甲的处理:购买回来的花甲首先要放在清水中养一段时间,让其吐尽泥沙。如果时间比较紧,可以在泡花甲的水中加入少许盐和香油,这样花甲会更容易吐沙...
干锅虾的精确做法。干锅虾这样做,嘎嘎香,好吃到连壳都不放过,超级超级好吃,家人们 ,赶紧去试试吧!!!干锅虾起源于四川菜系,属于川菜。干锅是川菜的一种制作方法,将食材在炒熟后,用干锅的形式在锅中加热,使其保持脆嫩的口感。而干锅虾则是其中的代表菜品之一,具有悠久的历史。干锅虾的制作材料:1. 虾:500克。干锅虾的做法:下油辣...
大虾的26种做法。2、改成大火,放入大葱煎约20秒钟后,放入鲜虾翻炒,炒到虾身变色。2、翻炒至虾变色,倒入葱段,加一大勺蒜蓉辣酱,盐,翻炒均匀即可。2、油烧热后放入蒜片爆香,加入虾拌炒,撒上黑胡椒,炒至虾变红即可。4、放入虾仁炒散; 炒至虾仁断生时,放入葱粒、姜粒、蒜片快速翻炒。4、底油烧热后下入葱末炒香,加入虾仁、料酒、百合瓣...
色香味美的香辣鱿鱼须。食材准备:鱿鱼须、蒜瓣、小米椒、辣椒粉、白芝麻、孜然粉、生抽、料酒、蚝油、白砂糖。做法:鱿鱼须焯水至变色捞出,锅里倒油爆香蒜瓣,加入鱿鱼须翻炒片刻.加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺白砂糖翻炒均匀。加入切好的辣椒,加入半勺孜然粉,一勺辣椒粉,一勺熟芝麻翻炒均匀即可。
巨好吃的三款鱿鱼做法,鲜香入味,好吃不腥,真的无法拒绝!食材:鱿鱼、姜、蒜、小米辣、干辣椒、啤酒?????做法:????1、鱿鱼洗净,水开倒入鱿鱼、葱、姜、料酒煮一分钟捞出备用。食材:鱿鱼、蒜末、孜然粒?????做法:????1、鱿鱼洗净,水开倒入鱿鱼、葱、姜、料酒煮一分钟捞出备用。食材:鱿鱼、蒜末、小米辣、洋葱、青红椒、芹菜、葱、姜???...
这四种花甲的做法,鲜嫩多汁,营养又美味,怎么吃都吃不够!今天分享四款花甲的做法,喜欢的姐妹赶快试试吧~01爆炒花甲爆炒花甲是一道常见的美味海鲜菜肴,虽然只是一道简单的菜肴,但其味道却能让人充分感受到海鲜的鲜美和烹饪的精妙。食材:花甲、冬瓜、葱花、葱段、姜丝、大蒜?????做法:????1、冬瓜去皮切块备用,花甲放清水里加盐加香油吐...
辣卤小龙虾——美味顶呱呱。辣卤小龙虾。辣卤小龙虾的配方。辣卤红油的制作方法与配方辣椒配比。辣卤小龙虾制作过程。2、去虾线这里有一个小诀窍,在小龙虾尾巴的地方,拿住最中间的虾尾,向左右两边掰一下,然后掰断,慢慢的拽下来,小龙虾的虾线就出来了。3、去头很多人直接把小龙虾的头给切掉了,那最好吃的虾黄也丢掉了,用锋利的小剪刀把...
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