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喜欢杏仁糊那杏仁香，也喜欢入口丝滑的幸福感，不过以前自制过杏仁糊，要用纱布隔渣，觉得挺麻烦的，但现在有了大功率的破壁机，制作这些小食就快速多了。 杏仁糊有润肺、平喘、止咳的功效，杏仁中的杏仁油有润肠作用，而且杏仁糊也可以美肤、美白，爱美的JMS，一起来动手吧。  美白养颜糖桂花杏仁糊 准备材料： 南杏200克（南杏甜，北杏苦）、糯米150克、黄冰糖70克、糖桂花5汤匙、温水600ml  美白养颜糖桂花杏仁糊 制作步骤： 1、材料备好。 2、糯米洗干净，放入清水浸泡2小时以上，最好泡一夜。 3、将南杏洗干净，放入不锈钢奶锅里加入清水煮开。 4、然后盖上盖子浸泡约2小时。 5、泡好的南杏取出，用手一搓，去掉红衣和杏仁尖（听说尖有毒哦，最好去掉）。 6、南杏仁依次去掉红衣和杏仁尖，糯米浸泡好把水倒掉。  美白养颜糖桂花杏仁糊 7、将南杏仁、糯米、黄冰糖放入破壁机杯中。 8、倒入600ml的温水，盖上盖子。 9、启动五谷键，搅打2个程序（根据杏仁糊的细腻度来调整搅打几个程序）。 10、将打好的杏仁糊倒入不锈钢锅中，中小火慢慢煮，煮时必须不停的搅拌，否则会结块，也容易糊锅。 11、杏仁糊越煮越浓稠，根据自己的口味调整浓稠度。 12、然后将煮好的杏仁糊倒入碗中，加入1汤匙糖桂花，香喷喷的糖桂花杏仁糊就做好啦。  美白养颜糖桂花杏仁糊 糖之心语： 1、一定要买南杏，南杏甜，北杏苦，如果喜欢带点清苦香的杏仁糊，可以多加10克北杏。 2、我做的杏仁糊南杏与糯米的比例是2:1.5，如果想更浓稠些可以是1:1，糯米粉也可以用糯米代替。 3、南杏不煮的话，用热水浸泡也行，泡好的南杏用手一搓皮就可以去掉，要不然去皮会很虐心哦；据说杏仁尖有毒，最好去掉。 4、根据杏仁糊的细腻度来调整破壁机搅打几个程序，转速比较慢的破壁机时间就要延长一些。 5、煮杏仁糊一定要中小火慢慢煮，煮时必须不停的搅拌，否则会结块，也容易糊锅。 6、如果没有破壁机，打好的杏仁糊要用纱布过滤一下再来煮，要不口感会太粗了。  美白养颜糖桂花杏仁糊 豆瓣鹅 爱美有方小组
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