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农历6月，正是我们家乡玉米的采收期，炎炎夏日，顶着37度的太阳，农民伯伯在地里辛苦的采摘玉米，累得汗流夹背。 在我们家乡，大面种的玉米种植大概是从10多年前开始的，以前也有种植，但是量不大，都是自家留种的玉米，种得比较少。大部分的地用来种植红薯了。 这几年，玉米种植的越来越多了，因为玉米种植比红薯简单，且产量要高。  在我们这里，种植玉米只要玉米籽的，杆用来当柴烧了，有的直接在山上烧了，还田。 其实玉米身上有一宝，被浪费了。 它就是玉米须。玉米须是玉米的花柱和花头，一般集结成疏松团簇、花柱线状或须状，淡绿色、黄绿色至棕红色，有光泽，略透明，含隐黄素、维生素C、泛酸、肌醇、维生素K、谷甾醇、豆甾醇、苹果酸、枸椽酸、酒石酸、草酸等。 玉米须在秋季收获玉米时采收，晒干或烘干。在中药里，玉米须又称“龙须”，具有广泛的预防和保健的作用。许多人吃玉米时习惯把玉米须扔掉，其实这造成了很大的浪费。 推荐，把留着须的玉米放进锅里煮，把糖水倒出，就成了具有保健功效的“龙须茶”。龙须茶对高血脂、高血压、高血糖的人群具有很好的保健作用，可以帮助降低血脂、血压、血糖。尤其在夏季，龙须茶有凉血的功效，可以去除体内的湿热之气，利水消肿。  玉米须味甘性平，有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用，可治疗多种疾病，具体有以下几点药用价值： 1、治糖尿病 取玉米须30克，猪胰200克，水煎，食猪胰，喝汤，每天1剂。 2、治慢性前列腺炎 取玉米须6克，马齿苋10克，开水冲泡代茶饮，每天2剂。 3.降血糖 用玉米须降糖的方法在民间广为流传，这本身就说明玉米须有一定的降糖效果。  正因为玉米须的这些作用，玉米须被做成玉米须茶，俗称龙须茶。价格也是非常可观，一斤的价格可以卖到40元左右。是玉米价格的50倍左右。 朋友们，在你们家乡有种玉米吗？你还知道玉米须的其它作用吗？欢迎大家在下面留言评论哦。 |
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