许多消费者买东西都会大致扫一眼包装,不会细看标签的,或是只看一下生产日期。食品标签只有小小的一块,但它能告知我们很多有用的信息,只需花短短的1分钟时间去了解您所购买食品的标签即可,不然可能会被包装上的重点文字或图片所误导。 纯天然到底意味着什么呢?纯净?无添加?绿色?还是无公害?这类标签在果汁类饮品中出现的频率较高,很容易与野果树在自然中生长联系起来,将其与“纯果汁”混淆。但事实上,宣称纯天然果汁饮品中大部分都添加有水,最多就是不含添加剂等。而且,即使是自然生长的植物也不代表洁净无害。所以,消费者还是要仔细看一下标签,并选择品牌信誉度较高的来购买。 图片的广告效应,方便面是这方面的典型代表,图片上大块肉,鲜蔬菜,劲道的面条,仿佛还冒着热气。注意一些小厂家的果冻也是如此,外包装上印着新鲜的猕猴桃,橙子等,可实际吃起来都是各种各样的色素,甜味剂和香精等,这些让人垂涎欲滴的画面对儿童来说更具诱惑力,往往忽视了隐藏在图案一角的几个字“图案仅供参考”。 “六步”看懂标签: *看清食品名 不要受包装上的图案诱惑,仔细观察就能发现标明产品真实属性的名称。例如:橙汁和橙味果汁是两种不同的食品。 *看有无认证标志 在挑选食品时应该注意,正规合格的产品至少也会有QS标志,这是所有包装食品中都必须具有的。如果同类食品中都有该标志,那就选具有认证标志最多的产品。如“绿色食品”“通过HACCP认证”等。 *看配料表 看配料表要注意两点:一是配料表中食品原料的排列顺序一般是含量越多越靠前,二是添加剂越少越安全。 *看营养成分表 通过营养成分表可以快速判断该食品是否符合你的营养需求。如肥胖人群应少食热量和含糖量较高的食品。 *看净含量 不一定大包装的食品就一定比小包装更划算,消费者最好比较其净含量后再决定。 *看日期 生产日期和保质期是必须要看的,消费者可以根据需要选择距离生产日期最近的食品。 当然,其他信息也是不可忽略的,如贮藏方法、过敏提示等。 |
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