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在彩霞街上有家卖鸭血粉丝汤的店，不仅女老板长得犹如西施般漂亮，鸭血粉丝味道也不错，关键是价格很便宜，只要3.5元一碗。这家店的老板姓童，今年26岁，原本在一家公司做文员，她的老公檀先生在一家单位当司机，两人月收入4000多元钱。“这样下去，我们哪一天才能买房买车呢？”于是两人想到了创业。 经过一番市场调查后，两人决定做餐饮，成本相对较小，投资也不是太大。于是去年9月份，童小姐选定了一处11个平方米的门面房，小店就正式开张了。 创业起步阶段，由于缺乏资金，为了节省成本，小店没请帮工，童小姐一个人又当老板又当伙计。这可难为了她，创业之前她娇生惯养，别说做鸭血粉丝汤了，连碗都不用洗。 童小姐的事业得到了全家人的支持。当会计的母亲每天凌晨5点起床买鸭血、鸭肝，并帮她煮好。老公更是全力支持，每天上班之前，先赶到店里煮好一锅汤料。童小姐也不轻松，每天上午11点开门营业，晚上11点关门打烊。 结果开业第一天只卖了2串关东煮，鸭血粉丝汤一碗没卖掉。第二天，卖掉了2碗鸭血粉丝汤。几天下来，童小姐积极性被打消了，又累又急的她回到家哭了。但是在丈夫的支持与鼓励下，她又重新振作了起来。 接下来，童小姐对粉丝汤的味道进行了改良，经过上百次的实验，她终于成功了。渐渐地小店的生意有了起色。如今童小姐在家人的支持下，已经开了3家分店，月收入高达5万元左右。 对于未来，童小姐和丈夫都信心满满，她下一步还要再开几家店，把生意越做越大。 |
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