Soul of India 最是印度 就某种程度而言，泰姬可以成为印度奢华酒店的定语。1903 年泰姬创始人 Jamsetji Nusserwanji Tata打造Taj Mahal Palace时，据说是不忿印度的奢华酒店仅限欧洲人入住，因此决定打造一间印度人也可入住的奢华行宫。  百年后，世界上有超过百间泰姬酒店，而最富神韵的还是在印度，这间漂浮在水面上的宫殿更是个中翘楚。这座构筑于水上的白色宫殿在18世纪建成初期本是 Maharana JagatSingh 二世的度夏行宫，1963年由泰姬集团改造为宫殿酒店，至今仍被公认为全球最浪漫的酒店。  水上宫殿里的66间客房和17间套房都自成一派，以不同的配色和时代风格布置，其顶配套房名从 Maharana ShambhuSingh，通过绚烂的色彩、华贵的面料和高耸的拱门装点，完美折射了乌代普尔的多元历史。坐拥莲池美景的 NeelKamal是一间专注于印度菜肴的正餐厅，其出品的拉贾斯坦美食令人拍案。仅在十月到次年三月运营的屋顶露台食府 Bhairo则是品鉴湖景和欧洲菜肴的完美据点。湖宫的每一场体验都极尽梦幻，所有宾客都会在Badi Pal码头登船前享受玫瑰花瓣迎宾礼，在入住期间尽享宫殿管家服务，还可以在私人游艇上边游湖边享用水疗护理。 Taj Lake Palace, Udaipur Royal Stay 皇室体验 作为世界上第六大的私人宫殿，Umaid BhawanPalace最初建造时却是一项“公共工程”。20 世纪20 年代，为了帮助饱受旱灾的农民渡过饥荒时期，身处焦特布尔的国王 Umaid Singh便决定打造一间宫殿，雇用农民。如今，这间宫殿不仅依旧居住着皇室，还能让客人体验纯正的皇家礼遇。64间客房环绕静谧的庭院分布，居室全然向20世纪30年代致敬，由大批装饰艺术风格家俬装点，不少客房还附带直面梅兰加尔城堡的阳台。  RISALA出品的菜肴都严格遵照皇室秘方烹制，是欧陆式菜肴和印度风味的完美交融。伊丽莎白·赫利等名流都曾对这里出品的美食赞不绝口。Umaid BhawanPalace是一座现役宫殿，Maharaja Gaj Singh II依然居住于此，但住客可以尽情使用王公的书房、花园和桌球室等空间。住客到店时还能享用国宾同款欢迎礼，阵仗极为隆重。酒店的室内泳池完美复刻20世纪30年代豪华邮轮的场景；大堂穹顶是仅次于泰姬陵的印度第二大穹顶；别忘记去户外草坪走走，草坪深处的橱窗里陈列着王公令人叹为观止的豪华古董车收藏。  Umaid Bhawan Palace 酒店网址：taj.tajhotels.com |
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