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对一般茶来说，初次泡时，其味道苦涩，继而转为甘爽，最后转淡转浅。有人也因此将茶比喻人生，起初时辛苦艰辛，而后甘美宜人，最后转为平淡。 人生如茶，人一生的经历都仿佛融入一壶茶水之中，随着滚烫的开水冲入，水花滚动，茶叶翻腾，最后归为平静。因此，人们常把少年期的涉世茫然用刚沏泡的头道茶水的混浊来形容。此时应该去除泡沫，冲洗茶具，而后才能让茶汤清澈见底，韵味有神。这正如少年时期一样，应摒充浮躁，让心灵沉静下来，这样才会凸显出年轻生命的韵味来。 而二道茶则比喻为人的青壮年时期。二道茶中所含的茶碱和茶多酚最多，同时还有其他味，所以喝起来有较浓的青涩苦味。正如青壮年时期的人们，辛苦打拼，经历了一段艰难困苦的时期，也为人生留下了不可磨灭的记忆。 第三道茶水才是真正的茶叶好坏的韵味体现，这道茶汤最甘甜，最醇，最有韵味。因而，人们用这道茶来形容中年时期，经历了前两个时期的播种，这个年纪的人都已经有所成就，所以用这道茶来形容人生中年后成果收获期是最恰当不过的。 第四道茶水虽清淡韵暇，却能让人回味起前几道茶。就仿佛步入老年时期的人们，往往会怀念年轻时的一幕幕；少年时的青涩懵懂，青壮年时期的拼搏，中年时期的成就与满足。因此，用第四道茶汤形容老年时期实在很贴切。 也有人将第一道茶比为生命，第二道茶比喻成爱情，第三道茶则化为人生。生命是苦涩的，正如第一道茶，或浓烈或平淡，起起伏伏，功名利禄，其中还夹杂着苦涩的味道，使生命也变得厚重起来；爱情是甘甜的，即使其中有小分歧、小矛盾，最终也仍会化为甘美，留住余香；人生是平淡的，也应该平平淡淡，当一切归于平静，一切化为尘土之后，看透人生的大起大落，想必此时的人们，一定更懂人生。 说说现在，人人都在为生存而奔波，忙忙碌碌地实现着自己的希望与梦想。与其被生活与工作的压力压得喘不过气来，还不如冲泡一杯清茶，享受一份独有的心情，塑造一片淡然的心境。 |
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