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前言：文章经授权转自林海先生的博客小顽爱虎游，原文虎三篇较长，编者有删节。 近些日子，对王字虎的兴趣，因兰寿而生，因作文而浓，不想痴迷度竟渐渐超过兰寿。这并非朝三暮四，而是对鱼的认知使然。 王字虎的前世今生 我一直对日本从蛋金（原始蛋种，不起头瘤，日本称“丸子”）改良出兰寿的说法抱有疑问——中国虎头诞生更早，且中日金鱼交流频繁，他们何必舍近求远，从蛋金做起呢？所以我后来提出从“丸子”到“兰寿”的演进中当有中国蛋种高头鱼的引入，而日寿，应属于“王字虎头”的一支。当然这只是猜想，已经无从考证。 迄今，对“王字虎”撰述最丰的当属北京玩家刘景春先生。其在《北京金鱼文化概述》中，将“王”字虎头鱼列为“蛋种”之首，“金鱼之冠”。文中对王字虎的品相优劣、品种演化如数家珍，篇幅亦数倍于他种，字里行间溢出钟爱之情，推崇之意。 刘老论述王字虎的经典视频 三十多年前，北京市面上“普遍虎头鱼”常见，但品相多平平，价格亦中等；高头虎印象中也有，价格可为前者的两至三倍。至于鳃瘤发达超过顶瘤的虎头鱼，则是上世纪八十年代末才陆续从南方传至北京的。所以王字虎猜想起源于高头虎。 上图是1956年上海中山公园金鱼展览会上的两尾红虎头。右下一尾呈高头型，左上一尾呈寿星型。关于中国虎头鱼的头型变化，留存的资料几近为零，故很难考证。（叶嘉供图） 为什么刘景春先生独独把“高头虎”称为“王字虎”呢？我想，多半是玩家兴味所致：“堆肉面上有凹陷窄细之线纹，联而读之，状若汉语之‘王’，亦老虎前额之‘王’字纹，故美其纹曰‘虎头鱼’”。“美其纹曰”四个字，正露端倪。因此，我认为“王字虎头”可能只是刘先生以及他的北京玩家圈子里的叫法，这就可以解释，为什么在古今中外的金鱼文献中都没有“王字虎头”这一称谓，而北京以外的业者，对“王字虎头”也多不知所云。进而言之，是“高头薄鳃”而非“王”字构成了王字虎头的本质特征，因“王”字，在鼓鳃不鼓鳃、光背不光背的发头鱼中都可见到，而据老辈人说，“王字虎”中也出菊花顶、蘑菇头，其与“王”字无缘，唯“高”而已矣。 1963年金鱼明信片上的金鱼。其中，红虎头仍为高头薄鳃一路。（叶嘉供图） 刘景春先生所说的“此种鱼额头突起之堆肉，出棱露角”、“随其时日年龄之增长，体躯愈益大;特点愈益发展;头上与两鳃之堆肉隆起愈高，雄伟之姿，愈益可爱，给蓄养者以无穷之希望”，如出一辙。因此，我推断王字虎头就是彼时“狮子头鱼”的后裔，其头型特征，一是有鳃瘤，故刘先生说王字虎“鳃肿”，而鹅头红是“平鳃”;二是鳃瘤薄，以顶冠高隆取胜，刘先生说普通虎头鱼“唇与鳃更肿厚，唯头顶堆肉较扁平，无法与“王”字虎头相比”，盖缘于此。 20年前新加坡迎春鱼展上惊现的两尾鹅头型王字虎头。此种鱼在中国本土恐已绝迹，望有识者能设法引进，再续香火。 王字虎的头瘤特征 高头薄鳃是王字虎的头瘤特征。说奇特也不奇特。奇特，在于其在蛋种里已难遇见;不奇特，在于其在龙种里仍是寻常之物，不信你去黑庄户的坑池里翻翻，鱼贩们所称的“狮子头(今称，文种)”都是这一路。 而刘先生在《概述》中，对“红狮子头(同上)”鱼也有这般描述：“脑像之发育高大者，状若雄狮之头，髻鬣高耸，包袱重叠，正可谓不是雄狮，胜似雄狮也，夺人心魄。”又云：“脑像之发展非红狮子头鱼之所独擅，举凡高头者皆然也，以红虎头鱼之丰额为尤甚。” 不难推断，在刘先生的观念中，王字虎头和红狮子头的头瘤本就是一类头型，即“高头型”。而在我少时的记忆中，北京鱼起头的向以“高头”为正宗，故才有一个更形象的旧称——“帽子”。 而今中国大江南北对发头鱼的叫法五花八门：虎头、狮头、猫狮、寿星……要想梳理一遍，只能望洋兴叹了。而在我看来，与其为哪个品种是什么头型争个你死我活，不如对头型发展持有动态观。所谓头型，无非是“顶瘤、鳃瘤、吻瘤、腮瘤等几个构件的组合”;而所谓变化，无非是头型向长、宽、高不同方向发展的选择。往高，则出王字虎(与日寿之“兜巾”相对);往宽，则出猫狮(与日本之“女假面”相对);往长，则出日本泰国的兰寿（“吻瘤”发达的“龙头”）。 有趣的是，金鱼头型的长、宽、高也是动态变化的，就如同让你用一块橡皮泥捏出不同的长方体，在体量一定的前提下，你只有在长、宽、高中做出取舍。故龙头不能出兜巾，猫狮亦不能出高头，若想长、宽、高兼顾，则出“狮子头”、出“寿星”，但你若嫌它们目先短，也没折儿。在头型的基础上，或取圆取方，取松绒取紧绒，不一而足。今天日本兰寿以薄鳃为标榜，而中国虎头则是厚鳃为主流，其间变化，与气候水土、地域文化、审美性情有着千丝万缕的联系。 王字虎的身体特征 说到王字虎的背，刘先生在《北京金鱼文化概述》里有详尽论述：“背平：红虎头鱼，多有弓背者。若其背弓弯超过25度，则有鱼体倒悬之虞。筛选鱼苗时，见弓背者即除去之，避免日后之患。红虎头鱼之尾根宜选长而憨者，始能保证体态平衡。有人择苗时，喜其体形宽短背弯如弓者。当鱼苗长大，多不能维持其自身之平衡，只好弃之。故选苗时，择其腰背倾斜度在15度左右者为宜。鄙人蓄养之红虎头鱼，已由弓背演化到平背长身，今已改进为平背短身。可谓十全十美，理想之鱼种也。”
初读此段文字，我还颇有腹诽：日寿之梳子背不正是活生生的反证吗？之后与玩日寿玩得深的朋友交流，才知日寿的种用标准也是偏近平背型的，故有“角胴”优于“丸胴”、“丸胴”优于“小判胴”之说。其间道理简而深：兰寿，作为人工烙印最深的品种，自以远离鲫鱼原始型者为佳，梳子背近乎鲫鱼背，而平背则是对梳子背的演进。就观赏而言，两者各有千秋，但站在育种角度，因金鱼繁殖时天然带有返祖倾向，则平背亲鱼“返祖”一步，易出梳子背；弓背亲鱼再返祖，反而易出畸变，最典型的便是背弓超高的“罗锅”。以背弧圆润为傲的国寿，其子代中“罗锅”者层出不穷，怕是正中了这个道儿。
而从平衡力学上讲，平背亦比弓背趋于平稳。日寿偏长，取梳子背尚能平衡；国寿偏短，弓背难以舒展，一不留神便会在水中翻转。即如背弧特高的“元宝寿”，侧视玲珑可人，但倒栽率偏高仍是其挥之不去的梦魇。若想保持不栽，则一要牺牲发达之头瘤，二要牺牲畅快之游姿，三要牺牲俊挺之尾展……。
作一条好的王字虎要多少年？ 请看刘老的回答，与您共勉！
-The End- |
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