炎炎夏日，必须凉菜

广东正在持续高温，外出就像被蒸了一样。没有胃口，来份清凉小菜才是正经事！ 番茄味甘、酸。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食的作用。番茄里含有多种人体需要的微量元素。 番茄素对多种细菌有抑制作用，也有帮助消化、降低胆固醇、防治血管硬化和抗癌的作用。

食材清单

番茄 3个 白砂糖 适量 盐

烹饪步骤

• 1/5

  准备材料

• 2/5

  番茄祛缔，用盐轻轻搓洗外皮清水冲洗干净。用水果刀切成薄片。

• 3/5

  摆盘

• 4/5

  撒上白砂糖。

• 最后一步

  用保鲜袋包起来，放入冰箱冰镇后既可！当水果、当凉菜都非常棒呢！