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2、炒肉菜:白糖+料酒+盐+醋+酱油,白糖放1点就行,提鲜。3、糖醋菜:料酒+生抽+白糖+水+醋,按比例调:1:2:3:5:4 (对应调料)4、酸辣酱汁:蒜末+盐+白糖+小米辣+蚝油2勺+生抽1勺+醋2勺。7、凉拌菜:蒜末+辣椒粉+白糖+生抽+芝麻+醋,先把蒜末,辣椒粉,芝麻放一起淋热油,再放调料。12、麻辣拌:蒜末+小米辣+辣椒粉+芝麻+醋1勺+葱花+盐半勺+白...
营养专家评出优质蛋白质十佳食物,战胜了90%的食材。哪些食物能补充优质蛋白质呢?优质蛋白质食物TOP10.高蛋白膳食顾名思义就是提高了蛋白质的比例,根据我们2022年的《中国居民膳食指南》,供能的三大营养物质碳水化合物应该是占50%到65%,脂肪是占20%到30%,蛋白质是占10%到15%。优质蛋白质十佳食物。2、优质蛋白质食物排行:鸡蛋、牛奶、鱼...
我在头条搞创作第二期据说这是一位五星大厨整理的56个做菜小窍门,看完之后,真是太实用了!让青涩的新手也能轻松做好菜!比如:在炒青菜时,加一勺水,出锅会更新鲜。炒鸡蛋时,一颗鸡蛋加一勺温水搅拌均匀,这样就不会炒老。等等的这些做菜心得,让经常下厨的你一定能用得到。果断保存下来,不妨亲手去实践下吧!
小编带着小编孩子去吃了上海地道的上海青,上海青其实就是一种小白菜,但煮出来却口感超好,味道还甜,吃上了一次就喜欢上了这一种味道,小编特意采访了那位大厨,在小编的不懈努力之下终于是取得了大厨的“真经”——烧上海青的秘诀。第三步、上海青沥水之后放锅中焯一下水。今天的美食介绍就到这啦,煮上海青的时候注意这3步,包你在家做出能...
各种香料图解大全。
地道武汉糍粑鱼,只要控制好这两个步骤,第一次就能成功。说这道菜前,有必要先介绍一下武汉的“炕糍粑”,这道鱼烹制的过程因为跟炕糍粑神似,所以得名糍粑鱼。与传统的红烧鱼不同的是,糍粑鱼块,外酥里嫩。2、把鱼块放入一个大碗里,加入盐,用手抓一下,使得每块鱼块都能均匀粘上一层盐;7、锅中留少许油,放入之前腌制鱼块的调料,加入少...
百香果制作果汁也是非常好喝的,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加入少许的白糖或者是蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱全的营养果汁。百香果果汁。材料:百香果最适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋...
小编今天与大家分享的就是如何更长时间地保存百香果。当我们买多了百香果,我们可以帮它做成果酱,放在冰箱里,保存的时间会更长哦。在杯子中,加入几块百香果冰块,再放温水与蜂蜜,一杯果汁就完成,真是太赞了。把买回来的百香果,每一个都用保鲜膜封住,这样会减缓它变皱的时间。6. 做成冰棒。我们也可以把买回来的百香果做成冰棒放在冰箱,...
百香果不要只会泡水喝,这4种新奇吃法,夏天吃瘦身效果非常好。不过百香果的出现却解决这个难题,酸酸甜甜的味道格外诱人,泡水之后胃口大开,中午多吃半碗饭还是小意思,可是除了泡水就没别的吃法么,小伙伴们每天这么做都有点厌了。三、百香果果冻。挖出来的百香果放到碗中,冲入提前混合好的白糖和凉白开水,搅匀之后有个必不可少的配料,那...
水煮肉片怎么做?这是一道经典川菜,同时也是川菜的开路先锋,提到川菜几乎人人都知道水煮肉片。记得我上次回家,家里人不知咋的,特别想吃水煮肉片,于是我就三下五除二,做了一道简易版的水煮肉片。第二步锅中注入清水,下入黄豆芽和金针菇,入锅焯水一分钟,倒出放入盘中垫底(黄豆芽一定要焯水时间长一些,这样后期才能入味),接着把肉片...
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