猪肝木耳汤这道汤汁啊,具有补血益气,活血祛淤的功效。因汤内含极丰富的铁质和维他命C、钙和磷等矿物质,猪肝中的铁十分容易被人体吸收,跟木耳搭配为晨佳补血食疗品,尤其适合MM - 主料:
猪骨 100g干货木耳 15g猪骨汤 1500ml- 辅料:
食盐 适量鸡粉 适量香菜 适量
1.食材:泡发好的木耳、香菜和猪肝。 2.将猪肝洗净,浸泡3小时左右,期间不间断更换清水,然后用食盐揉洗一下,洗净,待用。 3.预先煮好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。 4.将木耳和猪肝放入汤中。 5.盖锅盖,大火煮至猪肝熟透。 6.揭盖,放入适量的鸡粉。 7.放入适量的食盐,拌匀。 8.即可关火。
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