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小儿饮食指导大全(上)

 昵称hFh9N 2018-08-03




小儿饮食指导大全(上)

——饮食喂养指南

前言

俗话说:“民以食为天。”我国经济越来越发达的同时,人们也越来越注重对饮食的关注。而小儿的身心健康更是关系到家庭的前途、祖国的未来,每位家长早已将小儿饮食问题作为家庭之重。那么今天就跟大家来说一说宝宝们的饮食大事吧!

小儿各时期饮食喂养指南

在整个小儿时期,无论从形体到功能、从体力到智力,都随着年龄的增长而处在不断生长发育、逐渐成熟的过程中,中医将此时期的特点概括为脏腑娇嫩, 形气未充;生机蓬勃, 发育迅速。” 标志小儿生长发育过程的六个年龄阶段其生理病理情况不尽相同,对外界环境的反应及疾病发生发展都有一些差异。因此需要了解各时期小儿的生长发育特点从而指导合理饮食。

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胎儿期

  此期胎儿完全依赖母体气血生长,尤其在受孕后的头三个月胎儿各系统器官正在逐步分化形成孕妇的心情、营养状态直接影响胎儿的正常发育。做好胎儿期保健就要注意加强孕妇的饮食营养做好“养胎、护胎”,避免由于缺乏营养而导致的流产、死胎、先天缺陷或其他疾患。母体应及时补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐。孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含必要量碳水化合物的食物。孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。保证适量的身体活动,维持孕期适宜增重。禁烟、酒,保持愉快的心情来孕育新生命。


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新生儿期

出生后的第一个月为新生儿期。此期婴儿刚离开母体,脏腑娇嫩柔弱, 对外界刺激反应弱,适应能力差, 抵抗力低下, 易受各种疾病的侵袭, 因而乳食喂养, 寒温调护必须细心谨慎。母乳按需喂养,24小时内喂奶10-12次。每次20-30分钟,每次间隔2小时左右。夜里也需要哺乳宝宝2-4次。配方奶24小时之内喂奶8-10次,每次间隔3小时左右。大约从第2周开始补充维生素D,每天400IU或者400IU减去配方奶粉中提供的量。

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婴儿期

  从满月到一周岁为婴儿期。此期儿童生长发育最快, 周岁时的体重是出生时的3, 身长是1.5, 因此对饮食营养要求高, 饮食最好以母乳或牛奶为主,并逐渐增加辅食, 添加辅食原则上从单一到多样化、从稀到稠,流质半流质到固体、量从少到多,质地从细到粗。此期小儿脏腑娇嫩,功能未臻成熟, 消化功能差,如喂养不当容易呕吐、腹泻,甚至出现营养不良、佝偻病、贫血等。因而此期的合理喂养对打下良好的健康基础是至关重要的。提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食。辅食添加不要添加调味品,尽量减少糖和盐的摄入。天气炎热、婴儿患病时,可暂缓添加新辅食。

添加辅食小贴士

01

6-7个月,可添加辅食有粉糊、蛋黄、鱼泥、豆腐花、菜汁、果汁、果泥、鱼肝油等;

02

7-9个月有稠粥、饼干、面条、馒头、肝泥、蔬菜泥、鱼肝油、肉末等;

03

10-12个月可吃稠粥、饼干、面包、馒头、无刺鱼、黄豆制品、碎菜、鱼肝油等。


幼儿期

 从一周岁到三周岁为幼儿期。幼儿的体格增长较前缓慢,各脏腑的功能也日趋完善, 对外界环境逐渐适应。但此时正处在断奶之后, 如喂养调护不当易致脾胃疾病或营养不良,加之与外界接触增多,易感各种季节性疾病,因而须加强饮食调理,增强抗病能力。同时要开始培养幼儿良好的饮食习惯。规律就餐,自主进食不挑食。足量饮水,正确选择零食。食物应合理烹调,易于消化,少调料、少油炸。经常户外活动,保障健康生长。在这个时期,每日膳食建议乳和乳制品,每日配方乳粉80克或者鲜牛奶350毫升;谷类,每日100-150克;蔬菜类每日150-200克;水果类每日150-200克。蛋类、鱼虾肉、瘦畜禽肉等,每日100克。动、植物油每日20-25克。


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幼童期

从三周岁到七周岁为幼童期,亦称学龄前期。此期幼童的生长发育较前相对缓慢,各脏腑生理功能日趋成熟, 抗病能力逐渐增强, 与外界环境接触越来越多, 对周围事物好奇心大, 常因不知危险而发生意外, 因此要注意防止误食毒物和意外事故的发生,并继续加强合理的饮食营养。此时小儿主食以谷类食物为主。米饭、馒头、花卷、粥、面包、包子等是蛋白质和热能的主要来源。多吃蔬菜水果和薯类,它们是维生素、无机盐、和纤维素的来源。多吃鱼、禽蛋、瘦肉,可以补充生长发育的优质蛋白质。多吃带馅食物,包子、饺子、馅饼等,有面、菜、肉和油,是营养比较均衡的食物。 

儿童喂养技能训练要点


01

4-6月龄时学习从勺中取食

02

7个月练习用杯子喝水

03

8个月锻炼咀嚼能力

04

10个月练习用手自己喂食

05

12个月训练用餐具进食

06

1-2岁培养良好饮食习惯


07

3岁以上培养健康饮食




指导老师:姚   笑

责任编辑:蔡慧玲


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